Olu pankūkas
0
1793
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
72,6 kcal
Porcijas
2 ports.
Gatavošanas laiks
15 minūtes.
Olbaltumvielas *
5,3 gr.
Tauki *
4 gr.
Ogļhidrāti*
5,5 gr.
Mēs piedāvājam jums lielisku uzkodu iespēju - olu pankūkas ar biezpiena pildījumu. Tie tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, un rezultāts jūs pārsteigs ar savu garšu un pasniegšanas veidu. Pildījuma iespēja ir atkarīga no jūsu iztēles un harmoniskas sastāvdaļu kombinācijas tajā. Mēs apmetāmies uz biezpienu ar dārzeņiem - sanāca garšīgi un veselīgi!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs uzliekam pannu uz vidējas uguns, nedaudz ieeļļojiet to ar augu eļļu. Ielejiet 2-3 ēdamkarotes olu masas karstā pannā, nolieciet pannu uz sāniem, lai masa nedaudz izkliedētos. Pankūku diametrs ir 16-18 cm, ne vairāk, pretējā gadījumā tās būs ļoti plānas. Pēc pankūkas apbrūnināšanas apgrieziet to un apcepiet 1-2 minūtes. No iepriekš minētā sastāvdaļu daudzuma mēs iegūstam 4 pankūkas.
Olu pankūkas ir ideāli piemērotas biezpiena pildījumam ar dārzeņiem. Ķiplokus nomizo, noskalo un izlaiž caur presi, pievieno biezpienam, pievieno tur jogurtu un sāli. Visu kārtīgi samaisa. Mēs mazgājam piparus, notīrām no sēklām un smalki sagriežam 1/4 daļu. Biezpienam pievieno piparus un samaisa. Pēc izvēles biezpienam varat pievienot sasmalcinātus zaļumus, kā arī sarkanās sālītās zivis vai šķiņķi.
