Pankūkas klasika

Šeit ir garšīgu, mīkstu, plānu un vienlaikus elastīgu pankūku recepte, kas būs lieliskas brokastis vai pamats jebkuram pildījumam. Šādu pankūku pagatavošanas process ir vienkāršs. Ja esat iesācējs šajā biznesā, tad vienkārši izpildiet tālāk norādītās darbības, un drīz jūsu galdā būs lieliskas pankūkas!

Pankūkas ir ikdienas ēdiens, kura pagatavošana neaizņem daudz laika. Pankūkas, kas pagatavotas pēc šīs receptes, ir lieliski piemērotas tiem, kas izslēdz vistas olas no uztura. Lai tos sagatavotu, jums ir nepieciešams minimālais produktu komplekts. Neskatoties uz to, pankūkas ar pienu bez olām ir plānas, aromātiskas un garšīgas.

Pankūkas ar pienu ir mīkstas un plānas. Katrai mājsaimniecei ir savi pankūku gatavošanas noslēpumi, un šī recepte ļaus papildināt cūciņu ar vēl vienu drošu šī ēdiena gatavošanas iespēju. Garšojot pankūkas ar iebiezinātu pienu, ievārījumu vai medu, tās kļūst neticami garšīgas!

Ir daudz recepšu garšīgu un maigu pankūku pagatavošanai. Šīs receptes īpatnība ir tāda, ka pankūkas tiek pagatavotas pienā, pievienojot cepamo pulveri. Pankūku mīkla ir ideāla, bez gabaliņiem.

Pankūkas ar ikriem un skābo krējumu ir garšīgs ēdiens, kas svētku galdam vai ģimenes vakariņām piešķirs neparastu pieskārienu.Šīs pankūkas izskatās jauki un ēstgribu. Sagatavot šo ēdienu nav grūti, vienkārši pagatavojiet pankūku mīklu, apcepiet pankūkas un pievienojiet skābo krējumu un ikrus.

Plānas pankūkas ir universāls pamats daudziem ēdieniem. Pankūkas ar vistu būs lielisks risinājums ģimenes vakariņām. Vistas pildījums izrādās neticami garšīgs un sulīgs. Izmantotās sastāvdaļas ir pieejamas un pieejamas veikalos. Vienkārši pankūkas ir apmierinošas, un pildītas pankūkas ir divtik apmierinošas.

Pankūkas, kas pildītas ar vistas gaļu, ir lielisks risinājums uzkodām vai pilnvērtīgai maltītei. Brīnišķīga plānu pankūku un maiga vistas pildījuma kombinācija padara šo ēdienu ļoti garšīgu un ēstgribu. Pankūkas, kas pildītas ar vistu, patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Pankūkas ar ikriem un sieru ir īsts svētku galda rotājums. Šāda uzkoda izskatās oriģināla un skaista, lai gan to nav grūti sagatavot. Pietiek, lai pagatavotu pankūku mīklu, apceptu pankūkas un apvienotu tās ar pildījumu. Sagatavojiet šo izsmalcināto un gardo ēdienu, pārsteidziet viesus un ģimeni ar neparastu uzkodu.

Pavasara rullīši ir lieliska iespēja pēcpusdienas uzkodām, pilnām pusdienām vai vakariņām. Mīkstas un maigas pankūkas apvienojumā ar sulīgu aknu pildījumu veido sirsnīgu un apetītlīgu ēdienu. Sagatavojiet pankūkas ar aknām saskaņā ar šo recepti, palutiniet sevi un savu ģimeni ar gardu ēdienu.

Aknu pankūkas ir populārs veids, kā pildīt pankūkas ar pikantiem pildījumiem. Ēdiens izrādās sirsnīgs un garšīgs. To var lietot gan karstu, gan aukstu, maiga pankūku garša tiks saglabāta ar abām iespējām. Vai vēlaties gardas uzkodas vai pusdienas? Pagatavo pankūkas, pildītas ar aknām!

Katra saimniece vēlas pārsteigt viesus ar neparastām uzkodām. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti pankūkām ar mātes ikri - šāds ēdiens tiek pagatavots ātri, tas izrādās neticami garšīgs un ēstgribu. Šīs pankūkas tiek apēstas vienā mirklī, un viesi noteikti novērtēs jūsu kulinārijas prasmes.

Pankūkas ar ikriem un sviestu ir izsmalcināts ēdiens, kas lieliski tiks galā ar uzkodu lomu uz svētku galda. Vienkāršu un maigu pankūku kombinācija ar sarkanajiem ikriem un sviestu ir ļoti veiksmīga. Oriģinālas, mutē kūstošas ​​un sātīgas pankūkas ar ikriem un sviestu tiek pagatavotas viegli un pietiekami ātri.

Pankūkas uz kefīra bez verdoša ūdens ir laba recepte skaistām, zeltainām un delikātām pankūkām. Skatoties uz šādām pankūkām, nav iespējams pretoties to izmēģināšanai! Tie nav ļoti plāni, bet neticami garšīgi. Pievienojot skābo krējumu vai ievārījumu, pankūkas iemirdzēsies ar jaunu garšu un sagādās gastronomisku prieku!

Šeit ir vienkārša recepte gardām olu krējuma pankūkām. Tie ir maigākie divu sastāvdaļu - kefīra un piena - kombinācijas dēļ. Šādus konditorejas izstrādājumus var viegli pagatavot brokastīs, kā uzkodu un kā delikatesi tējai. Neskatoties uz izmantoto sastāvdaļu daudzumu, šādu pankūku pagatavošana nemaz nav grūta.

Garšīgas un barojošas spinātu pankūkas. Garšīgi un barojoši. To pagatavošana ir ļoti vienkārša un diezgan ātra. Un brokastis visai ģimenei ir gatavas!

Vai meklējat ātru un vienkāršu sūkalu pankūku recepti? Tad šī recepte ir paredzēta jūsu gadījumam. Sagatavošanā tiek izmantotas pieejamās sastāvdaļas, un pats gatavošanas process neprasa īpašas prasmes un neaizņem daudz laika. Šāda veida pankūkas ir lieliski piemērotas brokastīm, kā arī dienas un vakara maltītēm.

Pankūkas ir daudzu iecienīts ēdiens. Šādu delikatesi gatavo ātri un viegli. Pankūkas, kuru pamatā ir raudzēts piena produkts, ir ļoti garšīgas. Šī recepte ir ievērojama ar sastāvdaļu pieejamību un sagatavošanas vieglumu. Gatavās pankūkas neatstās vienaldzīgu nevienu - tās piesaista aromāts un krāšņums.

Pankūkas uz sūkalām ar olām, kuru recepte ir parādīta šeit, izrādās smalkas, ar kraukšķīgām malām. Arī starp šādu pankūku atšķirīgajām iezīmēm var atzīmēt to maigo tekstūru un skābpiena garšu.Tādējādi pankūkas ideālā gadījumā tiks kombinētas ar dažādiem pildījumiem, ieskaitot biezpienu.

Pankūkas ir universāls ēdiens. Tos var pagatavot gan desertam, gan otrajam ēdienam kombinācijā ar pildījumiem. Pankūkas ar āboliem, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir aromātiskas, sulīgas un ļoti garšīgas. Ābolu skābums lieliski saskan ar pankūkām un padara to garšu neparastu un interesantu.

Pankūkas saskaņā ar šo recepti iegūst ar lieliem caurumiem, ažūra. Tas ir tāpēc, ka gatavošanas procesā tiek izmantota mīklas pagatavošanas metode ar verdošu ūdeni. Šīs pankūkas var pasniegt gan ar saldu ievārījumu, gan dažādiem sāļiem piedevām. Tie ir garšīgi gan karsti, gan auksti.

Parasti kefīra pankūkas tiek gatavotas sulīgas, taču tas absolūti neizslēdz iespēju no šī raudzētā piena produkta pagatavot plānas ažūra formas pankūkas. Vienkārši pievienojiet mīklai verdošu ūdeni. Ēdienu gatavošana nav grūta, un ēdiens ir pietiekami ātrs, it īpaši, ja nav laika gatavošanai - tas noderēs.

Mūsu vecmāmiņām vienmēr izdevās pagatavot īpaši garšīgi, it kā viņiem būtu kāda slepena sastāvdaļa. Biezas un pūkainas pankūkas ar raugu un kefīru gatavo no parastajiem produktiem, un garša atgriežas bērnībā. Pagatavojiet šīs kūkas savai ģimenei sātīgām brokastīm.

Ar ko pankūkas ar caurumiem atšķiras no citām? Tie ir smalki, sarkani, poraini un plāni. Gatavojot, tie neplīst un nelīp, un cep ļoti ātri. Garša ir maiga un aromātiska. Protams, receptē ir viens noslēpums, kuru mēs apspriedīsim tālāk. Šādas pankūkas būs ļoti garšīgas ar pildījumu, jo ir stipras un neizžūst.

Plānas un maigas pankūkas ar patīkamu skābumu būs lieliskas brokastis. Gatavošana ar raugu prasa vairāk laika gatavošanas laikā, taču tas ļauj jums padarīt iecienītāko ēdienu plānu un garšīgu un ar ažūra caurumiem.

Kefīra pankūku mīkla ātri gatavojas. Gatavas pankūkas - smalkas un plānas. Viss noslēpums ir verdošā ūdenī, kas daļēji pagatavo mīklu un uzlabo sodas un kefīra reakciju.Šīs pankūkas cepšanas laikā nesaplīst, bet ir ļoti maigas tekstūras.

Pūkainas, pūkainas olu krējuma pankūkas var pagatavot bez olām. Tātad, ja jums beidzas šis produkts vai vienkārši nevēlaties to izmantot, tam nav nozīmes! Šīs pankūkas ir diezgan blīvas un nav pārāk saldas, kas nozīmē, ka tās ir labi piemērotas jebkuram pildījumam.

Krēmveida pankūkas ir blīvākas un pūkainākas nekā parastās pankūkas. Ja jums nepatīk pankūkas uz ūdens, bet patiešām vēlaties pagatavot olu krēmu, tad izmēģiniet šo recepti. Tie labi sader ar tēju un labi sader ar dažādiem pildījumiem.

Pankūkas šai receptei ir biezas un pūkainas. Mīklu mīca ūdenī un bez olām, tāpēc badošanās laikā varat dažādot ēdienkarti. Šādas pankūkas ar ievārījumu vai medu ir garšīgas. Tas nav ātrs risinājums, mīklas rūgšanai nepieciešams laiks, bet tas noteikti ir tā vērts.

Pankūkas uz jogurta ir pat mīkstākas nekā kefīrs. Pagatavosim tos ar olu krēmu, tāpēc tie būs mīksti, gaisīgi un viegli. Izmantojiet jogurtu ar vidēju tauku saturu. Jūs varat lietot skābpiena produktu bez piedevām, bet pēc tam pielāgojiet cukura daudzumu, jo receptē mēs izmantosim saldo zemeni.

Sūkalu pankūkas vienmēr ir veiksmīgas. Tie ir plāni, sarkani un neplīsīs. Mīklai pievienojiet cepamo sodu - tas nodrošinās pankūkas ar maziem caurumiem. Pankūkas var pasniegt ar saldajām vai sāļajām.

Vai meklējat recepti īpaši mīkstu, plānu zivju tīkliņu pankūku pagatavošanai? Jūs esat nonācis īstajā vietā! Šodien mēs cepīsim ažūra pankūkas pienā, bet bez olām. Parasts verdošs ūdens mums palīdzēs padarīt tos ažūrus. Pievienojiet to mīklai - un voila!

Šādu pankūku mīklai jābūt piemērotai un vairākas reizes mīcītai. Šajā laikā tas ir piesātināts ar gaisu un iegūst maigu rauga maizes izstrādājumu garšu.Mīklas konsistence ir diezgan šķidra, tāpēc cepot tā viegli veido "mežģīnes", izplatoties virs karstas pannas. Gatavās pankūkās ir daudz caurumu un izskatās ļoti pievilcīgi. Tos var pasniegt ar jebkādām piedevām: pankūku garša ir universāla un piemērota gan saldajām, gan sāļajām kombinācijām.

Saskaņā ar padomju standartiem rauga pankūkām ar pienu ir īpaša garša. Recepte ir pārbaudīta paaudzēs. Pankūkas var piepildīt ar iecienītāko pildījumu vai pasniegt siltas tējas pagatavošanai.

Vai vēlaties iepriecināt savus mīļos ar visu savu iecienītāko gardumu - pankūkām, kurām papildus pārsteidzoši maigajai gaumei ir neparasts izskats. Tad šī recepte ir īpaši jums. Turklāt, lai pagatavotu smalkas pankūkas, jums nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes.

Šodien mēs kopā ar jums pagatavosim smalkas mežģīņu pankūkas. Ažūra tos iegūst, piesātinot mīklu ar gaisa burbuļiem. Mīklas piesātinājums rodas, pievienojot tam dzēsto soda. Kad gaiss plīst pannā, uz pankūkas parādās tukšumi un pankūka izskatās kā ažūra. Jo vairāk soda, jo smalkākas pankūkas. Galvenais ir nepārspīlēt, jo sodas garša nav gluži tāda, kādu vēlaties sajust pankūkās.

Pankūkas uz krējuma ar caurumiem ir ēdiens, kas neapšaubāmi pārsteigs ne tikai ar izcilo garšu, bet arī ar sākotnējo izskatu. Un tas viss, pateicoties tādām sastāvdaļām kā skābs krējums. Jāatzīmē, ka šādu pankūku pagatavošanai var izmantot pat nedaudz skāba krējuma. Tas nemaz nesabojās mūsu ēdienu.

Veģetārā un tajā pašā laikā liesā pankūku versija ir īpaši aktuāla Masļeņicas nedēļā, kad jūs tik ļoti vēlaties šo gardo ēdienu, bet nekaitējot jūsu figūrai. Mēs gatavojam pankūkas no auzu pārslām un cietes, izmantojot linu sēklas, kas ir tik labvēlīgas veselībai. Tie izrādās maigi un delikāti, jūs noteikti novērtēsit viņu nepārspējamo garšu.

Pudelē ir ļoti ērti pagatavot pankūkas. Lai novērstu pārtikas izliešanu vai izliešanu, mēs izmantojam piltuvi. Sastāvdaļas sajauc, enerģiski sakratot pudeli. Un pankūku cepšana, tikai gatavās mīklas izliešana no pudeles, vispār sagādā prieku: mīkla nekur neplūst, kauss nav vajadzīgs, pa ceļam ir viegli dozēt vajadzīgo daudzumu.

Pankūkas, kas pagatavotas pēc šīs receptes, nesatur lipekli un bez piena. Tas ir tāpēc, ka tiek izmantoti auzu milti, un tradicionālā piena vietā mēs iesakām pievienot minerālūdens gāzēto ūdeni. Pateicoties viņai, pankūkas tiek iegūtas ar caurumiem.

Pankūkas var veiksmīgi pagatavot ne tikai pienā, kefīrā, krējumā, bet arī vienkārši ūdenī. Ja, piemēram, kāda iemesla dēļ jums ir jāizslēdz piena produkti no uztura, tas nav iemesls atteikties no pankūkām ikdienas ēdienkartē. Turklāt šādas pankūkas var pagatavot pildīšanai ar dažādiem pildījumiem - tās ir plānas un mazāk kaloriju.

Šīs pankūkas ir piemērotas gavēšanai vai tiem, kas nolemj atteikties no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Tas satur miltus, ūdeni, raugu, sāli un cukuru. Rauga fermentācijas dēļ mīkla ir gaisīga, un gatavās pankūkas kļūst smalkas. Mīklai pievienojam nelielu daudzumu eļļas, tāpēc šādas pankūkas var vienkārši apcept sausā pannā.

Biezpienu šādām pankūkām var izmantot ar absolūti jebkuru tauku saturu. Mēs iesakām izmantot pilngraudu miltus, lai vēl vairāk bagātinātu sastāvu. Biezpiena skābums un pilngraudu miltu garša labi apvienojas un papildina viens otru. Gatavās pankūkas ir garšīgas ar skābo krējumu un medu.

Rauga pankūkas parasti tiek pagatavotas biezas, un jūs pats nosakāt to augstumu. Neskatoties uz to, ka gatavošana prasīs vairāk laika, jūs noteikti būsit apmierināts ar rezultātu. Pankūkas būs pūkainas un sulīgas.

Krievu pankūkas, kas gatavotas no rauga mīklas, ir gaisīgas, ar mežģīņu caurumu rakstu. Viņu garoza ir zeltaina un blīva. Šādas pankūkas ir ideāli papildinātas ar sarkanajiem ikriem, sālītajām zivīm, skābo krējumu. Tie ir labi arī ar saldajām piedevām. Šādu pankūku mīklai ir vajadzīgs laiks, lai pierādītu, tāpēc tās vajadzētu sagatavot iepriekš.

Pankūkas pēc šīs receptes ir apaļīgas, sarkanas, ar maziem caurumiem. Mēs sagatavojam rauga mīklu sūkļa veidā, tas aktīvi iedarbina raugu, un pankūku masa izrādās "dzīva" un elpojoša.Šādas pūkainas pankūkas ir labas pašas par sevi, tikai ar skābo krējumu, sviestu vai ievārījumu.

Ja mājās beidzas piena produkti, bet ļoti vēlaties pankūkas, varat cept plānas perforētas pankūkas ūdenī un sausā rauga. Protams, pilnvērtīgas mīklas pagatavošana prasīs vairāk laika, taču to kompensē smaržīgu mīkstu pankūku klātbūtne, kurās var ietīt saldos un sāļos pildījumus.

Pankūku pagatavošanas recepte ar sarkanajiem ikriem ir droša izvēle, ja meklējat vienkāršu ēdienu, kas vienlaikus nevar iepriecināt jūsu viesus. Un viss, pateicoties pildījumam, sarkanajam ikram, kas ir tieša asociācija ar greznību un bagātību. Jums nav vajadzīgas izcilas kulinārijas prasmes, lai jūsu mīļie varētu izbaudīt šo gardo uzkodu.

Ja pēc biezpiena vārīšanas paliek piena sūkalas, varat to ļoti viegli un garšīgi iznīcināt. Pankūkas uz tā vienmēr izrādās veiksmīgas, ar blīvu kraukšķīgu garoza. Mēs gatavojam šo iespēju ar raugu - tas nodrošinās gatavo pankūku raksturīgo gaisīgumu un delikatesi. Turklāt šādām pankūkām ir specifiska smalka rūgušpiena garša, kas noteikti patiks rauga ceptuves cienītājiem.

Ar rauga palīdzību, pat bez piena un olām, jūs varat cept brīnišķīgas pankūkas, pievienojot skvoša biezeni tikai uz ūdens. Jaunām cukīnēm būs vislabākā garša, tās joprojām ir ļoti maigas, to āda ir plāna un maiga, to nav nepieciešams mizot. Sagatavojiet cukini pankūkas pēc mūsu receptes un pārsteidziet savus mīļos ar vienkāršu un ļoti garšīgu ēdienu.

Es gribu ieteikt jums recepti rauga pankūkām ar mannu. Jebkuras pankūkas ar raugu gatavošanas process nav ātrs, jo rauga darbībai būs nepieciešams zināms laiks. Pankūkas ir pūkainas un biezas, piemēram, pankūkas.

Liesas pankūkas ar raugu un ūdeni tiek izmantotas kā maize vai kā pamats sviestmaizēm, kā arī kā deserts, ja tās tiek pasniegtas ar saldiem pildījumiem, piemēram, ievārījumu, marmelādi vai ievārījumu.

Es iesaku jums pagatavot rauga pankūkas bez olām ar kviešu un rudzu miltiem. Rauga pankūkas parasti ēd kā pamatēdienu vai kā piedevu tam. Ar šādām pankūkām labi sader gaļas pildījumi un skābā krējuma mērces.

Pankūku recepte ar raugu, piemēram, ciematā pie vecmāmiņas. Neskatoties uz to, ka tās ir biezas, pankūkas paliek ļoti elastīgas un ir piemērotas pildījuma ietīšanai.

Pankūkas, kas pagatavotas, pievienojot pienu un raugu, izceļas ar maigumu un vieglumu. Lai gan šāda ēdiena pagatavošanai jums būs jāpavada nedaudz vairāk laika nekā parasto plānu pankūku gatavošanai, maz ticams, ka nožēlosiet pavadīto laiku. Tas ir tā vērts.

Mēs piedāvājam jums lielisku uzkodu iespēju - olu pankūkas ar biezpiena pildījumu. Tie tiek pagatavoti dažu minūšu laikā, un rezultāts jūs pārsteigs ar savu garšu un pasniegšanas veidu. Pildījuma iespēja ir atkarīga no jūsu iztēles un harmoniskas sastāvdaļu kombinācijas tajā. Mēs apmetāmies uz biezpienu ar dārzeņiem - sanāca garšīgi un veselīgi!

Ir patīkami likt šādu ēdienu uz svētku galda un satikt ilgi gaidītos viesus. Cepot, pankūkas kļūst sarkanas, un smalkais biezpiena pildījums ar rozīnēm un sukādēm vienkārši kūst mutē.

Smalkas ažūra formas pankūkas uz kefīra, kas pildītas ar biezpienu un rozīnēm, ir lieliska brokastu iespēja. Šīs pankūkas var viegli uzsildīt, apcepot pannā ar sviestu. Tāpēc jūs varat tos pagatavot vakarā, lai no rīta izbaudītu to garšu, netērējot daudz laika. Pankūkas pēc mūsu receptes ilgu laiku paliek mīkstas un ir ideāli apvienotas ar dažāda veida pildījumiem: saldu vai gaļu. Ir tikai jāpielāgo cukura daudzums mīklā.

Mēs piedāvājam jums vēl vienu iespēju pankūku pagatavošanai - ar biezpiena pildījumu. Cukura vietā pildījumam pievieno banānu, tas labi sader ar biezpienu, piešķirot tam saldumu un nepieciešamo putu konsistenci. Tā rezultātā mēs iegūstam smalkas plānas pankūkas ar gaisīgu putu pildījumu.

Biezpiena pildījumam labāk izmantot svaigu biezpienu ar augstu tauku saturu. Un, lai iegūtu saldskābu akcentu, neaizmirstiet pievienot nedaudz tvaicētu rozīņu. Mēs iesakām cept pankūkas abās pusēs vienlaikus, lai gatavās aploksnes varētu pasniegt uzreiz vai pēc tam vienkārši uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Šādas pankūkas brokastīs noderēs - tās izskatās ļoti ēstgribu, mājas gaumē un rada vēlmi tās uzreiz izmēģināt. Turklāt tie ir ļoti apmierinoši - tiek nodrošināts enerģijas lādiņš.

Šodien gatavosim īstus plāksterus - plānas pankūkas ar klasisku biezpiena pildījumu. Lai tos sagatavotu, jums jāzina dažas nianses:

- milti pakāpeniski jāievada mīklā, lai mīkla neizrādītos pārāk stāva;

- olas mīklai nav jāsaputo vēsās putās, lai neveidojas pūkainas putas;

- pankūku cepšanas procesā pannā jāielej nedaudz mīklas, lai plāksteri būtu plāni.

Tas ir viss noslēpums, ķeramies pie ēdiena gatavošanas!