Pankūkas uz minerālūdens

Veģetārā un tajā pašā laikā liesā pankūku versija ir īpaši aktuāla Masļeņicas nedēļā, kad jūs tik ļoti vēlaties šo gardo ēdienu, bet nekaitējot jūsu figūrai. Mēs gatavojam pankūkas no auzu pārslām un cietes, izmantojot linu sēklas, kas ir tik labvēlīgas veselībai. Tie izrādās maigi un delikāti, jūs noteikti novērtēsit viņu nepārspējamo garšu.

Pudelē ir ļoti ērti pagatavot pankūkas. Lai novērstu pārtikas izliešanu vai izliešanu, mēs izmantojam piltuvi. Sastāvdaļas sajauc, enerģiski sakratot pudeli. Un pankūku cepšana, tikai gatavās mīklas izliešana no pudeles, vispār sagādā prieku: mīkla nekur neplūst, kauss nav vajadzīgs, pa ceļam ir viegli dozēt vajadzīgo daudzumu.

Pankūkas, kas pagatavotas pēc šīs receptes, nesatur lipekli un bez piena. Tas ir tāpēc, ka tiek izmantoti auzu milti, un tradicionālā piena vietā mēs iesakām pievienot minerālūdens gāzēto ūdeni. Pateicoties viņai, pankūkas tiek iegūtas ar caurumiem.

Šodien mēs dalīsimies ar jums mazkaloriju pankūku receptē. Recepte noderēs, starp citu, Masļeņicas priekšvakarā. Tā kā receptē nav cukura un sviesta, tie satur tikai 117 kalorijas uz 100 gramiem, kas ir uz pusi mazāk nekā parastajās pankūkās. Tā kā receptē nav dzīvnieku sastāvdaļu, mūsu pankūkas ir ideāli piemērotas gavēņa laikā!

Pankūkām uz raudzēta cepta piena ir krēmīga garša, neietver olas. Lai atbrīvotos, mīklai pievieno minerālūdeni. Pankūkas ir diezgan elastīgas un krietni atpaliek no pannas.

Vai esat meklējis recepti pankūku pagatavošanai, plānas, bet tajā pašā laikā elastīgas? Tad jūsu uzmanībai piedāvātā recepte ir īpaši jums. Viss smalko saplēsto pankūku noslēpums slēpjas tādas sastāvdaļas kā minerālūdens izmantošanā.

Vai zinājāt, ka pat bez olām un piena jūs varat cept gardas, plānas pankūkas ar maziem, ažurētiem caurumiem? Šādi miltu izstrādājumi būs ļoti noderīgi gavēņa laikā vai gadījumā, kad jūs patiešām vēlaties pankūkas, un mājās, tāpat kā ļaunumā, nav piena vai olu. Starp citu, tie arī izrādās mazāk kaloriju nekā pankūkas uz klasiskās mīklas. Vienīgais, ka šai receptei jums noteikti būs nepieciešams gāzēts minerālūdens.

Pankūkas ar kefīru un minerālūdeni ir labas, jo tām piemīt savdabīga patīkama garša ar skābumu, kas tās atšķir no parastajām pankūkām ar pienu. Minerālūdens piepilda mīklu ar gaisa burbuļiem, un jūsu pankūkas ir pūkainas un smalkas.

Aromatizētu pankūku, krējuma siera un sarkano zivju kombinācija var aizraut ikvienu. Un turklāt tas būs interesants risinājums uzkodai svētku galdam uz Jāņiem.

Ja gatavojat cept pankūkas, bet konstatējat, ka ledusskapī nav olu, tam nav nozīmes. Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot gardas plānas pankūkas bez olām un soda.

Minerālūdens pankūkas ir piemērotas pankūku pīrāgiem un virskārtu ietīšanai. Papildus tam, ka minerālūdens piesātina mīklu ar skābekli, tas darbojas arī kā cepamais pulveris mīklai.

Skaistas, gaisīgas pankūkas tiek gatavotas ar kefīru un minerālūdeni. Pateicoties gāzētajam minerālūdenim, kefīra mīkla ir piesātināta ar skābekli un kļūst par ideālu pamatu ažūrajām pankūkām ar maziem caurumiem.