Pankūkas ar sūkalām

Vai meklējat ātru un vienkāršu sūkalu pankūku recepti? Tad šī recepte ir paredzēta jūsu gadījumam. Sagatavošanā tiek izmantotas pieejamās sastāvdaļas, un pats gatavošanas process neprasa īpašas prasmes un neaizņem daudz laika. Šāda veida pankūkas ir lieliski piemērotas brokastīm, kā arī dienas un vakara maltītēm.

Pankūkas uz sūkalām ar olām, kuru recepte ir parādīta šeit, izrādās smalkas, ar kraukšķīgām malām. Arī starp šādu pankūku atšķirīgajām iezīmēm var atzīmēt to maigo tekstūru un skābpiena garšu. Tādējādi pankūkas ideālā gadījumā tiks kombinētas ar dažādiem pildījumiem, ieskaitot biezpienu.

Daudzi cilvēki domā, ka pankūku pildījumam jābūt saldam. Bet ir daudz citu pildījumu, kas padara šo gardumu par lielisku pusdienu uzkodu vai vakariņu. Tas padara pankūkas ar sieru ļoti garšīgas. Un to pagatavošana nemaz nav grūta!

Biezpienu šādām pankūkām var izmantot ar absolūti jebkuru tauku saturu. Mēs iesakām izmantot pilngraudu miltus, lai vēl vairāk bagātinātu sastāvu. Biezpiena skābums un pilngraudu miltu garša labi apvienojas un papildina viens otru. Gatavās pankūkas ir garšīgas ar skābo krējumu un medu.

Sūkalu pankūkas vienmēr ir veiksmīgas. Tie ir plāni, sarkani un neplīsīs. Mīklai pievienojiet cepamo sodu - tas nodrošinās pankūkas ar maziem caurumiem. Pankūkas var pasniegt ar saldajām vai sāļajām.

Ja pēc biezpiena vārīšanas paliek piena sūkalas, varat to ļoti viegli un garšīgi iznīcināt. Pankūkas uz tā vienmēr izrādās veiksmīgas, ar blīvu kraukšķīgu garoza. Mēs gatavojam šo iespēju ar raugu - tas nodrošinās gatavo pankūku raksturīgo gaisīgumu un delikatesi. Turklāt šādām pankūkām ir specifiska smalka rūgušpiena garša, kas noteikti patiks rauga ceptuves cienītājiem.

Ir daudz pildījumu recepšu, ar kurām var pildīt plānas pankūkas, bet ceptas sēnes ar vārītām olām ir ļoti universāls pildījums, kas patiks gandrīz ikvienam. Šampinjonus var aizstāt ar parastajām meža sēnēm, ja saldētavā ir maiss vai divi.

Lai sagatavotu ēdienu, kas tiek piedāvāts jūsu uzmanībai, ir ļoti svarīgi lietot skābes sūkalas. Pretējā gadījumā mūsu pankūkas neizrādīsies tik vieglas un gaisīgas.

Pankūkas, kas pagatavotas no sūkalām, ir ideāli piemērotas ne tikai brokastīm. Jāatzīmē, ka šo daudzpusīgo ēdienu var veiksmīgi pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Turklāt šādas pankūkas var izmantot vienkāršā formā, piemēram, duetā ar skābo krējumu, ievārījumu, sviestu.

Pankūkas ar sūkalām un pienu ir lieliska iespēja tiem, kuri nevar iedomāties savu dzīvi bez maigām, vieglām un gaisīgām pankūkām. Lai palutinātu sevi ar šādu gardumu, jums nav nepieciešams pārāk daudz laika. Turklāt jebkura saimniece vienmēr var atrast visas nepieciešamās sastāvdaļas pie rokas.

Kas var būt labāks par biezām pankūkām brokastīs. Pateicoties maigajai gaumei, šis ēdiens jau sen ir kļuvis par iecienītāko vairumam mūsu pilsoņu. Turklāt šādām pankūkām ir vēl viena svarīga priekšrocība - daudzpusība, jo tās var kombinēt ar visdažādākajiem pildījumiem.

Garšīgas smalkas pankūkas ir viegli pagatavot ar sūkalām, nevis kefīru vai pienu. Mīkla ir ļoti vienkārša un viegli pagatavojama, un pankūkas ir ļoti aromātiskas un pūkainas. Pamēģini!

Kad atnāks Masļeņica, es vēlos izcept visgaršīgākās pankūkas, lai patīkami pārsteigtu sevi un savu ģimeni. Ja nepieciešama recepte pankūkām ar biezpiena pildījumu, izmantojiet mūsējo: tradicionālā saldā piena vietā mīklas mīcīšanai izmanto skābās sūkalas, kas ļauj katrai pankūkai izrādīties pūkainākai, mīkstākai, ar daudzām sīkām bedrītēm. Papildus biezpienam, kas ietīts pankūkās, varat izmantot jebkuru citu pildījumu, piemēram, gaļu.

Garšīgas un veselīgas pankūkas ar rīsu miltiem un sūkalām patiks ikvienam un pat pareiza uztura cienītājiem. Pati par sevi rīsu miltiem ir vairākas labvēlīgas īpašības un vitamīni, tie uzlabo gremošanu un palīdz attīrīt ķermeni.

Mēs aicinām jūs izmēģināt sākotnējo recepti plānām olu krējuma pankūkām ar sūkalām. Tie izrādās diezgan blīvi, tāpēc pildījumu ir ērti ietīt pankūkās. Cukura daudzumu var izvēlēties neatkarīgi, atkarībā no tā, vai vēlaties saldo vai sāļo pildījumu.

Sūkalas ir veselīgs un barojošs produkts. Bieži vien tas tiek noteikts terapeitiskām diētām, to izmanto dažādu ēdienu pagatavošanā un ne tikai. Pankūkas ar sūkalām ir ļoti elastīgas un maigas, labi sader ar krējumu un medu.

Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis sūkalu pankūkas, šī ir jūsu iespēja baudīt neaizmirstamu gastronomisku baudījumu. Recepte ir neķītri vienkārša, un rezultāts ir garšīgs - plānas un garšīgas pankūkas ar caurumiem.