
Pankūkas ar skābo krējumu
Ja salds krējums bez darba ir stagnējis ledusskapī, nekādā gadījumā neizmetam to! Skābais krējums padara gardas pankūkas, ar caurumiem, maigas, ar izteiktu skābpiena garšu. Interesanti ir arī tas, ka skābā krējuma mīklu var pagatavot, nepievienojot olas - cepot pankūkas labi sastingst un apgāžoties neplīst.