
Pankūkas ar banānu
Banānu pankūkas ir lieliski piemērotas brokastīm, ikdienas ēdienkartei pievienojot daudzveidību. Principā jebkurai pankūku receptei ir piemērota šāda porcija, taču mēs ierosinām tās pagatavot uz kefīra olu krējuma veidā, lai tās izrādītos smalkas un delikātas. Pirms banāna ietīšanas ir vērts pankūku iesmērēt ar kausētu šokolādi. Tam ir praktiska nozīme: pildījums cieši pielīp pie pankūkas virsmas. Un, protams, šokolāde labvēlīgi izceļ banānu garšu un vizuāli rotā ēdienu, padarot to vēl apetītlīgāku.