Biezas pankūkas

Pankūkas ir universāls ēdiens. Tos var pagatavot gan desertam, gan otrajam ēdienam kombinācijā ar pildījumiem. Pankūkas ar āboliem, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir aromātiskas, sulīgas un ļoti garšīgas. Ābolu skābums lieliski saskan ar pankūkām un padara to garšu neparastu un interesantu.

Pankūkas uz kefīra bez verdoša ūdens ir laba recepte skaistām, zeltainām un delikātām pankūkām. Skatoties uz šādām pankūkām, nav iespējams pretoties to izmēģināšanai! Tie nav ļoti plāni, bet neticami garšīgi. Pievienojot skābo krējumu vai ievārījumu, pankūkas iemirdzēsies ar jaunu garšu un sagādās gastronomisku baudu!

Vai meklējat ātru un vienkāršu sūkalu pankūku recepti? Tad šī recepte ir paredzēta jūsu gadījumam. Sagatavošanā tiek izmantotas pieejamās sastāvdaļas, un pats gatavošanas process neprasa īpašas prasmes un neaizņem daudz laika. Šāda veida pankūkas ir lieliski piemērotas brokastīm, kā arī dienas un vakara maltītēm.

Pankūkas ir daudzu iecienīts ēdiens. Šādu delikatesi gatavo ātri un viegli. Pankūkas, kuru pamatā ir raudzēts piena produkts, ir ļoti garšīgas. Šī recepte ir ievērojama ar sastāvdaļu pieejamību un sagatavošanas vieglumu. Gatavās pankūkas neatstās vienaldzīgu nevienu - tās piesaista aromāts un krāšņums.

Pankūkas uz sūkalām ar olām, kuru recepte ir parādīta šeit, izrādās smalkas, ar kraukšķīgām malām. Arī starp šādu pankūku atšķirīgajām iezīmēm var atzīmēt to maigo tekstūru un skābpiena garšu.Tādējādi pankūkas ideālā gadījumā tiks kombinētas ar dažādiem pildījumiem, ieskaitot biezpienu.

Saskaņā ar padomju standartiem rauga pankūkām ar pienu ir īpaša garša. Recepte ir pārbaudīta paaudzēs. Pankūkas var piepildīt ar iecienītāko pildījumu vai pasniegt siltas tējas pagatavošanai.

Jogurta mīkla izceļas ar elastību un maigumu. Pankūkas ir plānas, maigas un vienkārši kūst mutē. Izvēlies jogurtu atkarībā no vēlamā gala rezultāta: bez piedevām, ja tajās ietin pildījumu, vai salds ar ogu garšu, lai iegūtu aromātisku atsevišķu desertu.

Pankūkas uz jogurta ir pat mīkstākas nekā kefīrs. Pagatavosim tos ar olu krēmu, tāpēc tie būs mīksti, gaisīgi un viegli. Izmantojiet jogurtu ar vidēju tauku saturu. Jūs varat lietot skābpiena produktu bez piedevām, bet pēc tam pielāgojiet cukura daudzumu, jo receptē mēs izmantosim saldo zemeni.

Plānas un maigas pankūkas ar patīkamu skābumu būs lieliskas brokastis. Gatavošana ar raugu prasa vairāk laika gatavošanas laikā, taču tas ļauj jums padarīt iecienītāko ēdienu plānu un garšīgu un ar ažūra caurumiem.

Mūsu vecmāmiņām vienmēr izdevās pagatavot īpaši garšīgi, it kā viņiem būtu kāda slepena sastāvdaļa. Biezas un pūkainas pankūkas ar raugu un kefīru gatavo no parastajiem produktiem, un garša atgriežas bērnībā. Pagatavojiet šīs kūkas savai ģimenei sātīgām brokastīm.

Pankūkas saskaņā ar šo recepti iegūst ar lieliem caurumiem, ažūra. Tas ir tāpēc, ka gatavošanas procesā tiek izmantota mīklas pagatavošanas metode ar verdošu ūdeni. Šīs pankūkas var pasniegt gan ar saldu ievārījumu, gan dažādiem sāļiem piedevām. Tie ir garšīgi gan karsti, gan auksti.

Krievu pankūkas, kas gatavotas no rauga mīklas, ir gaisīgas, ar mežģīņu caurumu rakstu. Viņu garoza ir zeltaina un blīva. Šādas pankūkas ir ideāli papildinātas ar sarkanajiem ikriem, sālītajām zivīm, skābo krējumu. Tie ir labi arī ar saldajām piedevām. Mīkla šādām pankūkām prasa laiku, lai pierādītu, tāpēc tās vajadzētu sagatavot iepriekš.

Pankūkas šai receptei ir biezas un pūkainas. Mīklu mīca ūdenī un bez olām, tāpēc badošanās laikā varat dažādot ēdienkarti. Šādas pankūkas ar ievārījumu vai medu ir garšīgas. Tas nav ātrs risinājums, mīklas rūgšanai nepieciešams laiks, bet tas noteikti ir tā vērts.

Šīs pankūkas ir piemērotas gavēšanai vai tiem, kas nolemj atteikties no dzīvnieku izcelsmes produktiem. Tas satur miltus, ūdeni, raugu, sāli un cukuru. Rauga fermentācijas dēļ mīkla ir gaisīga, un gatavās pankūkas kļūst smalkas. Mīklai pievienojam nelielu daudzumu eļļas, tāpēc šādas pankūkas var vienkārši apcept sausā pannā.

Pankūkas pēc šīs receptes ir apaļīgas, sarkanas, ar maziem caurumiem. Mēs sagatavojam rauga mīklu sūkļa veidā, tas aktīvi iedarbina raugu, un pankūku masa izrādās "dzīva" un elpojoša. Šādas pūkainas pankūkas ir labas pašas par sevi, tikai ar skābo krējumu, sviestu vai ievārījumu.

Biezpienu šādām pankūkām var izmantot ar absolūti jebkuru tauku saturu. Mēs iesakām izmantot pilngraudu miltus, lai vēl vairāk bagātinātu sastāvu. Biezpiena skābums un pilngraudu miltu garša labi apvienojas un papildina viens otru. Gatavās pankūkas ir garšīgas ar skābo krējumu un medu.

Ja pēc biezpiena vārīšanas paliek piena sūkalas, varat to ļoti viegli un garšīgi iznīcināt. Pankūkas uz tā vienmēr izrādās veiksmīgas, ar blīvu kraukšķīgu garoza. Mēs gatavojam šo iespēju ar raugu - tas nodrošinās gatavo pankūku raksturīgo gaisīgumu un delikatesi. Turklāt šādām pankūkām ir specifiska smalka rūgušpiena garša, kas noteikti patiks rauga ceptuves cienītājiem.

Ideālu brokastu recepte: pāris smalkas banānu pankūkas ar tasi aromātiskas kafijas. Tas prasīs minimālu laiku un izdevumus - un brīnišķīgas brokastis ir gatavas. Ieprieciniet savus mīļos ar tik gardu dienas sākumu un labs garastāvoklis jūsu ģimenē tiks nodrošināts visai dienai.

Pankūkas ir ikviena iecienītākās, visvienkāršākās un ātrākās mājās ceptas preces.Un Masļeņicas priekšvakarā tas kļūst īpaši aktuāls, ir pienācis laiks izmēģināt jaunas receptes, piemēram, pankūkas uz raudzēta cepta piena un verdoša ūdens.

Rauga pankūkas parasti tiek pagatavotas biezas, un jūs pats nosakāt to augstumu. Neskatoties uz to, ka gatavošana prasīs vairāk laika, jūs noteikti būsit apmierināts ar rezultātu. Pankūkas būs pūkainas un sulīgas.

Pankūkām uz raudzēta cepta piena ir krēmīga garša, neietver olas. Lai atbrīvotos, mīklai pievieno minerālūdeni. Pankūkas ir diezgan elastīgas un krietni atpaliek no pannas.

Tradicionālās amerikāņu pankūkas, sauktas arī par pankūkām, tiek pagatavotas pienā un ceptas sausā pannā. Viņu garša izrādās neitrālāka par mūsu parastajām pankūkām vai pankūkām, tāpēc ir tik labi ēst amerikāņu pankūkas ar ievārījumiem un sīrupiem.

Ja mājās beidzas piena produkti, bet ļoti vēlaties pankūkas, varat cept plānas perforētas pankūkas ūdenī un sausā rauga. Protams, pilnvērtīgas mīklas pagatavošana prasīs vairāk laika, taču to kompensē smaržīgu mīkstu pankūku klātbūtne, kurās var ietīt saldos un sāļos pildījumus.

Jūsu uzmanībai piedāvātā ēdiena pagatavošanai ir ļoti svarīgi izmantot skābes sūkalas. Pretējā gadījumā mūsu pankūkas neizrādīsies tik vieglas un gaisīgas.

Pankūkas, kas gatavotas no piena un rauga, izceļas ar maigumu un vieglumu. Lai gan šāda ēdiena pagatavošanai jums būs jāpavada nedaudz vairāk laika nekā parasto plānu pankūku gatavošanai, maz ticams, ka nožēlosiet pavadīto laiku. Tas ir tā vērts.

Pankūkas, kas pagatavotas no sūkalām, ir ideāli piemērotas ne tikai brokastīm. Jāatzīmē, ka šo daudzpusīgo ēdienu var veiksmīgi pasniegt gan pusdienās, gan vakariņās. Turklāt šādas pankūkas var izmantot vienkāršā formā, piemēram, duetā ar skābo krējumu, ievārījumu, sviestu.

Kas var būt labāks par biezām pankūkām brokastīs. Pateicoties maigajai gaumei, šis ēdiens jau sen ir kļuvis par iecienītāko vairumam mūsu pilsoņu. Turklāt šādām pankūkām ir vēl viena svarīga priekšrocība - daudzpusība, jo tās var kombinēt ar visdažādākajiem pildījumiem.

Garšīgas smalkas pankūkas ir viegli pagatavot ar sūkalām, nevis kefīru vai pienu. Mīkla ir ļoti vienkārša un viegli pagatavojama, un pankūkas ir ļoti aromātiskas un pūkainas. Pamēģini!

Sulīgas un gardas pankūkas ar pienu ir īsts kārums, kas ir piemērots tieši ģimenes brokastīm. Pasniedziet šīs pankūkas ar saldu ievārījumu vai iebiezinātu pienu. Noteikti izmēģiniet šo lielisko cepamo produktu recepti!

Ar rūgušpienu pankūkas ir ļoti skaistas, porainas, pūkainas, atsperīgas un, protams, garšīgas! Soda šādam testam var tikt nodzēsta, ja pienā ir pietiekami daudz skābes. Miltu daudzums ir atkarīgs no jūsu vēlmes: jo vairāk pievienosit, jo biezākas būs pankūkas, bet nevajadzētu padarīt mīklu pārāk biezu, piemēram, pankūkām.

Jūs varat viegli cept pūkainas pankūkas uz kefīra ar cepamo pulveri saskaņā ar šo recepti. Tie būs poraini, gaisīgi un ļoti garšīgi, gluži kā tie, kurus vecmāmiņa vai mamma kādreiz cepa bērnībā, atceries savu satriecošo krēmveida aromātu?! Pankūkas neiznāks gluži plānas, tāpēc nevarēsiet ietīt tajās pildījumu, bet kodienā ar ievārījumu, skābo krējumu, medu vai krējumu - tas arī viss! Noteikti cepiet!

Drīz pienāks Līgo svētki. Un kāds karnevāls ir bez pankūkām?! Plānas pankūkas var pagatavot, pamatojoties uz kefīru, tās ir maigas, gaisīgas ar daudz burbuļiem. Un verdošs ūdens ļauj miltiem pievienot lipīgumu.

Pankūkas ar kefīru un minerālūdeni ir labas, jo tām piemīt savdabīga patīkama garša ar skābumu, kas tās atšķir no parastajām pankūkām ar pienu. Minerālūdens piepilda mīklu ar gaisa burbuļiem, un jūsu pankūkas ir pūkainas un smalkas.

Biezas pankūkas ar pienu ir apmierinošākas. Sulīgas pankūkas ar saldiem vai pikantiem pildījumiem un mērcēm var būt pamats bagātīgām brokastīm.

Klasiskās kefīra pankūkas ir plānas un smalkas. Jūs varat pielāgot cukura daudzumu pēc saviem ieskatiem un izmantot pankūkas, lai pagatavotu dažādus gardumus, sākot no desertiem līdz sātīgām maltītēm pusdienās un vakariņās.

Skābās pankūkas ir nedaudz skābas ar rupjmaizes aromātu. Neskatoties uz to, tie vienlīdz labi sader ar saldajiem un sāļajiem pildījumiem.

Pankūku recepte ar raugu, piemēram, ciematā pie vecmāmiņas. Neskatoties uz to, ka tās ir biezas, pankūkas paliek ļoti elastīgas un ir piemērotas pildījuma ietīšanai.

Jūs varat arī cept pankūkas lēnā plītī. Tajā var viegli pagatavot pūkainas biezas pankūkas, un plānām pankūkām nepieciešama pietiekami jaudīga tehnika.

Liesas pankūkas ar raugu un ūdeni tiek izmantotas kā maize vai kā pamats sviestmaizēm, kā arī kā deserts, ja tās tiek pasniegtas ar saldiem pildījumiem, piemēram, ievārījumu, marmelādi vai ievārījumu.

Ja jūs nekad iepriekš neesat vārījis sūkalu pankūkas, šī ir jūsu iespēja baudīt neaizmirstamu gastronomisku baudījumu. Recepte ir neķītri vienkārša, un rezultāts ir garšīgs - plānas un garšīgas pankūkas ar caurumiem.

Es gribu ieteikt jums recepti rauga pankūkām ar mannu. Jebkuru pankūku pagatavošana ar raugu nav ātra, jo rauga darbībai būs nepieciešams zināms laiks. Pankūkas ir pūkainas un biezas, piemēram, pankūkas.

Es iesaku jums pagatavot rauga pankūkas bez olām ar kviešu un rudzu miltiem. Rauga pankūkas parasti ēd kā pamatēdienu vai kā piedevu tam. Ar šādām pankūkām labi sader gaļas pildījumi un skābā krējuma mērces.

Plānas pankūkas ir visgaršīgākās, bet ir arī tādas, kurām garšo biezas pankūkas. Es iesaku pagatavot plānas rauga pankūkas ar pienu. Atšķirībā no plānām pankūkām, neizmantojot raugu, tās ir elastīgas, un jūs varat tās pildīt ar savu iecienīto pildījumu un nebaidīties, ka tās salūzīs.

Sulīgas, skaistas pankūkas ir viegli pagatavojamas ar raugu. Šīs receptes īpatnība ir tāda, ka produktu var ēst gan ar sāļiem ēdieniem, gan ar saldu ievārījumu.

Vai jums patīk pankūkas brokastīs, bet ne vienmēr ir pietiekami daudz laika to pagatavošanai? Izmēģiniet oriģinālo recepti mikroviļņu krāsnī. Pankūkas pašas nāk sulīgas un garšīgas, un procesa ātrums jūs patīkami pārsteigs.

Sulīgas, biezas miltu pankūkas ir ideāli piemērotas brokastīm un rīta tējai. Tos var pasniegt ar sviestu, krējumu vai ievārījumu. Ēdienu gatavošanai jūs veltīsit tikpat daudz laika kā parastajām pankūkām.

Masļeņicas priekšvakarā es vēlētos izmēģināt dažas neparastas pankūkas. Mūsu ģimenē vecmāmiņa gatavoja tikai plānas pankūkas. Mēs nolēmām mainīt tradīcijas un pagatavot biezas rauga pankūkas. Tagad katru Līgo svētkus mums ir vairāku veidu pankūkas.

Jau bērnībā, kad ierados pie vecmāmiņas ciematā, viņa mani vienmēr cienāja ar gardām sulīgām rauga pankūkām. Ilgu laiku šo recepti nekur nevarēju atrast. Un kādreiz Līgo svētkos draugs mani cienāja ar tām pašām pankūkām. Savukārt es vēlos ar jums padalīties ar šo veco recepti.

Katrai saimniecei ir sava iecienītākā pankūku recepte. Es pat nevarēju iedomāties, ka rauga pankūkas varētu būt tik garšīgas un apmierinošas. Kaut kā pirms nākamās Masļeņicas es gribēju pamēģināt pagatavot jaunu pankūku recepti un uzgāju neparastas pankūkas ar raugu. Es vēlos dalīties tajā ar jums.