Mucas zaļo tomātu recepte

0
1390
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 104,6 kcal
Porcijas 45 osta.
Gatavošanas laiks 14 dienas
Olbaltumvielas * 13,5 g
Tauki * 5,9 gr.
Ogļhidrāti* 3,9 gr.
Mucas zaļo tomātu recepte

Ja jums patīk zaļie tomāti, izmantojiet šo recepti. Mucas zaļie tomāti ir diezgan aromātiski un īpaši garšīgi. Šādi pagatavoti zaļie tomāti dažādos ēdienus jūsu ģimenes svētkos un svinībās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Zaļos tomātus, estragonu, dilles un selerijas, mārrutku lapas un ķiršus rūpīgi noskalojiet vēsā ūdenī un nosusiniet. Tvertnes apakšā (pārtikas vajadzībām izmantoju plastmasas spaini) ielieciet dažas mārrutku un ķiršu lapas, selerijas un dilles, lauru lapas, sinepju un koriandra sēklas, melnos piparus.
solis 2 no 6
Pēc tam izklājiet 2 nemizotu ķiploku daiviņas. Cieši kopā novietojiet zaļo tomātu slāni.
solis 3 no 6
Ielieciet dažas mārrutku un ķiršu lapas, selerijas un dilles, lauru lapas, sinepju un koriandra sēklas, melno piparu graudiņus, estragonu, 1 nemizotu ķiploku galvu, kas atkal sadalīta krustnagliņās. Cieši kopā novietojiet zaļo tomātu slāni. Tādējādi pilnībā piepildiet trauku, pārmaiņus tomātus ar zaļumiem un garšvielām.
solis 4 no 6
Sagatavojiet sālījumu. Aukstā dzeramajā ūdenī izšķīdiniet nepieciešamo akmens sāls daudzumu. Ielejiet sagatavoto sālījumu virs zaļajiem tomātiem.
solis 5 no 6
Pārklājiet zaļos tomātus ar mazāka diametra šķīvi, uzlieciet virsū apspiešanu. Šiem nolūkiem varat izmantot burku vai kannu, kas piepildīta ar ūdeni. Atstājiet tomātus istabas temperatūrā 14 dienas.
solis 6 no 6
Pēc divām nedēļām uzglabājiet zaļos mucas tomātus vēsā vietā. No marinētiem tomātiem šādā veidā varat pagatavot salātus vai pasniegt kā neatkarīgu uzkodu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *