Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liels liellopu gaļas gabals, cepts cepeškrāsnī folijā

Liels liellopu gaļas gabals, cepts cepeškrāsnī folijā

0
221
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 130,1 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 15,8 g
Tauki * 11,6 gr.
Ogļhidrāti* 14 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liels liellopu gaļas gabals, cepts cepeškrāsnī folijā
Saturs

Saskaņā ar šo recepti jūs varat cept liellopu gaļu pat lielos gabalos. Lai to izdarītu, folija jāiesaiņo absolūti cieši, lai visas sulas paliktu iekšā, un gaļa nīkuļo un paliek mīksta.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet gaļu un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 2 no 6
Bļodā apvienojiet olīveļļu, medu, sinepes un sausas garšvielas.
solis 3 no 6
Ieeļļojiet gaļu ar marinādi un atstājiet aukstumā vismaz stundu. Ja iespējams, gaļu var turēt marinādē visu nakti.
solis 4 no 6
Aptiniet liellopu gaļu vairākās folijas loksnēs. Iepakojumam jābūt hermētiskam.
solis 5 no 6
Cepiet gaļu 180 grādos cepeškrāsnī 1 stundu. Pēc tam viegli atlociet foliju un pagatavojiet gaļu vēl 10-15 minūtes. Jūs varat ieslēgt grilu, ja ir šāda funkcija.
solis 6 no 6
Noņemiet gaļu no folijas, ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes, un to var pasniegt ar dārzeņiem un sānu ēdienu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *