Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liels cūkgaļas gabals, cepts cepeškrāsnī folijā

Liels cūkgaļas gabals, cepts cepeškrāsnī folijā

0
407
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 261,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 14 minūtes
Olbaltumvielas * 9,2 g
Tauki * 24,2 g
Ogļhidrāti* 9,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liels cūkgaļas gabals, cepts cepeškrāsnī folijā
Saturs

Ēdiens lielam uzņēmumam, kura pagatavošana ir ļoti vienkārša. Cūkgaļu cep lielā gabalā folijā krāsnī ar garšvielām. Gaļa ir labi cepta, piesūcināta ar aromātu un var aizstāt veikala delikatesi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Paņemiet lielu cūkgaļas gabalu bez kauliem, nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 2 no 6
Apvienojiet majonēzi un sinepes.
solis 3 no 6
Salieciet foliju vairākos slāņos. Ielieciet uz tā gaļu, apsmērējiet to no visām pusēm ar majonēzes un sinepju maisījumu.
solis 4 no 6
Tad garšvielas vienmērīgi pārkaisa ar cūkgaļu.
solis 5 no 6
Iepakojiet gaļu folijā un marinējiet ledusskapī uz nakti. Nākamajā dienā stundu pirms cepšanas izņemiet gaļu, lai tā sasildītos.
solis 6 no 6
Cepiet cūkgaļu cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180-190 grādiem, 80-90 minūtes. Pārbaudiet gaļas gatavību, caurdurt to ar nazi, sulai vajadzētu izplūst caurspīdīgi. Gaļu nedaudz atdzesē, sagriež un pasniedz kā uzkodu vai pamatēdienu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *