Aukstā boršča klasika

Saskaņā ar piedāvāto recepti no marinētām bietēm pagatavosiet vieglu vasaras zupu. Bietes var iegādāties veikalā vai iepriekš marinēt mājās. Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot kefīra boršču, pievienojot gāzētu ūdeni, svaigus gurķus, vārītas olas un garšaugus. Jūs varat mainīt sastāvdaļu komplektu pēc saviem ieskatiem. Šis borščs vismaz stundu jāglabā ledusskapī, lai tas ievilktos un iegūtu savu atsvaidzinošo garšu.

Karstajā vasaras dienā dzesētājs ar bietēm uz ūdens būs laba alternatīva okroshka. Jūs varat pagatavot daudz šīs zupas vienlaikus un uzglabāt ledusskapī. Ja bietes un olas vāriet iepriekš un atdzesējiet vārītu ūdeni, tad ledusskapi var pagatavot ļoti ātri.

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot tradicionālu baltkrievu ēdienu - chill. To vienmēr pasniedz ar kartupeļiem. Šajā receptē kartupeļus novāra ādā un pēc tam apcep. Trauks ir garšīgs un viegli un vienkārši pagatavojams. Tā kā šī zupa tiek patērēta auksta, ieteicams bietes iepriekš uzvārīt un buljonu atdzesēt.

Bietes var pasniegt karstu vai aukstu. Bietes tiek pagatavotas bez gaļas, ar gaļu, ar desu vai citiem gaļas produktiem. Šodien es vēlos dalīties ar recepti aukstajām bietēm ar desu. Ēdiens izrādās sirsnīgs un ļoti garšīgs.

Aukstās bietes ir populāras kopā ar atdzesētām bietēm, okroshka vai aukstu boršču.Aukstā zupa ir plaši izplatīta visā bijušajā Padomju Savienībā. Bietes var būt aukstas vai karstas. Šo ēdienu sātībai pasniedz atdzesētu ar kartupeļiem un gaļu.

Gandrīz jebkuru recepti var pielāgot diētiskai, samazinot ēdiena kaloriju saturu izmantoto sastāvdaļu daudzuma vai to tauku satura dēļ. Šodien es ierosinu pagatavot diētiskās aukstās bietes uz kefīra ar zemu tauku saturu.

Aukstais borščs jeb biešu zupa ir vienkāršs pirmais ēdiens, kas var remdēt izsalkumu un veldzēties karstā dienā. Šādu ēdienu gatavo bez gaļas, pamatojoties uz ūdeni, kvasu vai dārzeņu buljonu. Lai iegūtu asumu, varat pievienot ķiplokus vai sinepes, lai pievienotu pikantu skābumu - citronskābi.

Aukstais boršs ir lieliska alternatīva okroshka. Šī pirmā ēdiena recepte ir lieliski piemērota siltām pusdienām, remdējot izsalkumu un atsvaidzinot. Tajā pašā laikā tas ir diezgan ātri un viegli sagatavojams.