Bietes bez gaļas

Bietes ir populārākais un neticami gardākais austrumu slāvu virtuves ēdiens. Tradicionāli tas tiek pasniegts auksts, bet tas ir garšīgs arī karsts. Šī zupa būs laba, sātīga maltīte visai ģimenei.

Sagatave jums palīdzēs, ļaujot jums pagatavot boršču bez lielām pūlēm. Šī mērce zupai jāpievieno vārīšanas beigās, jo tā jau ir vārīta un termiski apstrādāta. Arī sarullētus biešu salātus var izmantot citu kārtaino biešu salātu pagatavošanai, piemēram, siļķes zem kažokādas.

Daudzi cilvēki nav gavēni. Savā ģimenē mēs cenšamies ierobežot gaļas un piena produktu lietošanu gavēņa laikā. Gavēņa ēdieni nav sliktāki par parastajiem. Es iesaku jums pagatavot gardas liesas bietes.

Jūs varat atrast dažādas iespējas, kā pagatavot spilgtas un aromātiskas bietes. Es gribu ieteikt neparastu recepti bietēm ar skābētiem kāpostiem. Viņa piešķirs bietēm neaizmirstamu interesantu garšu un īpašu aromātu.

Veselīga un diētiska uztura piekritējiem noteikti patiks bietes bez gaļas. Zupa saskaņā ar šo recepti ir maz kaloriju un tajā pašā laikā barojoša un apmierinoša. Cita starpā šāda zupa ietaupīs saimnieces laiku un pūles, jo tā ir vienkārši un ātri pagatavojama.

Veģetārās bietes iepriecinās ne tikai veģetāriešus, bet arī badošanās cilvēkus un tos, kas ievēro PP. Jūs esat aicināts paņemt divas pannas tā pagatavošanai: vienu cepšanai, bet otru buljonam no kartupeļiem, zaļajām pupiņām, paprikas un citiem dārzeņiem. Biešu dārzeņus, izņemot bietes, var ņemt pēc saviem ieskatiem.

Jūsu uzmanība tiek pievērsta klasiskai aukstā boršča receptei, tāpat kā ēdamistabā. Šī ir recepte no vecajiem padomju laikiem. Borscht gatavo no vārītām bietēm, olām, svaigiem gurķiem un garšaugiem. Šī zupa atsvaidzinās vasaras karstumā un piesātinās ar vitamīniem aukstajā sezonā.

Ja jums patīk pirmie ēdieni ar bietēm, es iesaku jums pagatavot karstu diētisko biešu bez gaļas. Zupa izrādās diezgan aromātiska, garšīga un apmierinoša, neskatoties uz to, ka tā ir liesa un vārīta ūdenī.

Mājsaimnieces ir sadalītas divos veidos: tie, kas gatavo boršču tikai ar bietēm, un tie, kas borščam pievieno arī svaigus kāpostus. Tas nav svarīgi, burkās varat pagatavot gardu boršču, pievienojot baltos kāpostus, kas sildīs ziemas vakaros.

Zupas kārbās, piemēram, borščs ar bietēm, kas sagatavotas ziemai, ietaupa mājsaimniecēm ne tikai laiku un pūles vēlāk, bet arī naudu, jo aukstajā sezonā dārzā dārzeņu iegāde, kas vasarā nemaksā ne santīma, var būt nepieklājīgi dārga .

Lai ziemā pagatavotu smaržīgu boršču, neizskrienot uz veikalu, tas neprasa daudz. Vienkārši iepriekš sagatavojiet biešu mērci rudenī, un laiku pa laikam pagatavojiet gaļas buljonu, pievienojiet mērci, garšvielas un, ja vēlaties, ielieciet sasmalcinātus kartupeļus. Boršs ir gatavs bez problēmām!