Brūkleņu pīrāgs, kas gatavots no gatavas kārtainās mīklas

0
414
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 215,2 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 3,8 g
Tauki * 12,6 gr.
Ogļhidrāti* 41,3 g
Brūkleņu pīrāgs, kas gatavots no gatavas kārtainās mīklas

Recepte ir vienkārša, nav darbietilpīga, neaizņem daudz laika, bet rezultāts pārsniegs pats sevi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pildījuma sagatavošana. Brūkleņu ogas rūpīgi nomazgājam zem tekoša ūdens, atbrīvojoties no visām lapām un zariem. Tad mēs izmetam ogas caurdurī un ļaujam ūdenim notecēt. Tiklīdz ūdens ir stikls, ielieciet ogas bļodā un pievienojiet cukuru, cieti un sviestu.
solis 2 no 6
Atkausēto mīklu viegli izrullējiet ar rullīti. Mēs noliekam 1/3 mīklas malā (atstājiet daļu dekorēšanai), un atlikušo mīklu pārnesiet uz veidnes apakšas. Ar dakšiņu mēs veicam punkcijas vienmērīgai cepšanai un ar pirkstiem saspiežam malas.
solis 3 no 6
Uzmanīgi pārnes pildījumu uz sagatavotās mīklas apakšējās kārtas, neatstājot tukšas vietas.
solis 4 no 6
Atlikušo mīklu izrullē un pārkaisa ar miltiem. Pēc tam ar asu nazi mēs veicam paralēlus griezumus apmēram 1,5-2 centimetru apjomā. Ar abām rokām uzmanīgi paceliet slāni un uzlieciet to uz pildījuma, nogriežot formas papildu malas.
solis 5 no 6
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un nosūta mūsu kūku cept apmēram 40 minūtes.
solis 6 no 6
Kad kūka iegūst skaistu zeltainu krāsu, mēs to izņemam. Nedaudz atdzesē un pasniedz. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *