Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brūkleņu mērce gaļai

Brūkleņu mērce gaļai

0
432
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 222,5 kcal
Porcijas 0,7 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 54,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Brūkleņu mērce gaļai
Saturs

Saldi skāba, nedaudz asa mērce ir ideāli piemērota gaļai vai mājputniem. Šī mērce var dažādot pat visvienkāršāko ēdienu, un tā mirdzēs ar jaunām krāsām un garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Tātad, sāksim ar brūklenēm. Ja tas ir sasalis, tas vispirms ir jāatkausē un svaigi jānomazgā. Mēs ņemam katliņu, ielejam tur ogas, piepildām ar ūdeni un liekam gatavot.
solis 2 no 5
Pēc vārīšanās vāriet vēl dažas minūtes un brūklenēs ielejiet cukuru un garšvielas (garšvielas var būt jebkuras, piemēram, pipari, žāvēti ķiploki, ķimenes vai salātu mērču maisījums, kā jums patīk)
solis 3 no 5
Nepārtraukti maisot, vāra vēl 3-5 minūtes.
solis 4 no 5
Tālāk ogas sasmalcina ar blenderi. Jūs varat atstāt ogas neskartas, taču tādā veidā mērces garša būs "vienveidīgāka" un nesanāks garšvielu graudi.
solis 5 no 5
Mērci atkal uzvāra. Ja mērci plānojat sarullēt burkās, tad vispirms jāpārlej ar verdošu ūdeni vai jāsterilizē krāsnī. Burkās ielej vēl karstu mērci. Aizveriet ar vākiem un uzglabājiet vēsā vietā.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *