Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klasiska brūkleņu mērce gaļai

Klasiska brūkleņu mērce gaļai

0
394
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 222,5 kcal
Porcijas 10 osta.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 54,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Klasiska brūkleņu mērce gaļai
Saturs

Katliņā cukurs izšķīst ūdenī. Tad tur pievieno sasmalcinātus piparu graudus, veselas brūklenes un visu vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Pēc pilnīgas atdzesēšanas mērce būs lielisks gaļas ēdienu papildinājums.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ielejiet glāzi granulēta cukura piemērotā katliņā un piepildiet ar ceturtdaļu glāzes dzeramā ūdens. Mēs uzliekam konteineru ugunī.
solis 2 no 5
Piparu graudus samaļ ar javu vai vairākas reizes izmanto rullīti zirņiem. Tas nav biedējoši, ja gabali ir lieli. Mērce to nekādā veidā nesabojās. Labāk nelietot maltu, jo tam ir vājāks aromāts.
solis 3 no 5
Mēs nosūtām piparus uz katliņu ar cukuru, samaisa un vāra pāris minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
solis 4 no 5
Mēs sakārtojam brūklenes, noskalojam tās zem tekoša ūdens un nosūtām uz vārītu maisījumu. Mēs turpinām gatavot uz lēnas uguns 15 minūtes.
solis 5 no 5
Izslēdziet uguni un ļaujiet mērcei pilnībā atdzist. Mēs to pārnesam uz trauku, kur tas tiks uzglabāts, un pasniedzam pie galda ar gaļas ēdieniem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *