Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sāļās zivis
  3. ➠ Kā sālīt ikrus mājās
  4. ➠ Ātra sarkano foreļu kaviāra sālīšana

Ātra sarkano foreļu kaviāra sālīšana

0
2206
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 251 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 31,6 gr.
Tauki * 13,8 g
Ogļhidrāti* gr.
* uz 100 gr. produkts
Ātra sarkano foreļu kaviāra sālīšana
Saturs

Ir ļoti ērti paņemt pie rokas recepti, kā ātri pagatavot sarkano ikru. Un tad jums nebūs jautājuma, kādu uzkodu pasniegt uz svētku galda vai kādas sviestmaizes pagatavot gardai uzkodai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ļoti uzmanīgi izņemiet olas no foreles, nenoņemot plēvi, noskalojiet to zem tekoša ūdens.
solis 2 no 5
Piepildiet ikrus ar siltu ūdeni un atstājiet 15-20 minūtes, pēc tam viegli noņemiet to no plēves. Vēlreiz izskalojiet ikrus un izmetiet caurdurī.
solis 3 no 5
Pievienojiet ikram sāli, pārklājiet ar siltu vārītu ūdeni un samaisiet.
solis 4 no 5
Ļaujiet ikriem labi sālīt 10-15 minūtes, pēc tam noteciniet sālījumu.
solis 5 no 5
Nosusiniet ikrus uz marles, kas piekārts virs pannas, un ievietojiet traukā, kas ir ērts uzglabāšanai. Ļaujiet ikriem pāris stundas nostāvēties ledusskapī, un jūs varat pagatavot gardu uzkodu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *