Ātri sālīti gurķi uz minerālūdens burkā

0
1786
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 15 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 14 h
Olbaltumvielas * 0,8 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
Ātri sālīti gurķi uz minerālūdens burkā

Es vēlos dalīties ar vēl vienu iecienītāko recepti ātri sālītiem gurķiem minerālūdenī. Šādu gurķu gatavošanas process prasīs minimālu laiku. Jūs varat pagatavot šādus gurķus burkā vai citā traukā. Uzkodu pagatavošanas process ir milzīgs prieks.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet nepieciešamo gurķu daudzumu. Izvēlieties mazus, jaunus gurķus. Labi nomazgājiet tos vēsā tekošā ūdenī un pēc tam ievietojiet dziļā traukā. Pārklāj ar aukstu ūdeni un atstāj mērcēties apmēram pusotru stundu.
solis 2 no 6
Pa to laiku sagatavojiet burku, kurā sālīsiet gurķus. Labi nomazgājiet to siltā ūdenī un cepamā soda. Ja vēlaties, to var sterilizēt mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Dilles, mārrutku lapas un ķiršus rūpīgi izskalojiet vēsā ūdenī un pēc tam nokratiet lieko mitrumu. Ķiplokus nomizo un pēc tam noskalo vēsā ūdenī. Sterila burka apakšā novietojiet dažus diļļu zarus un dažas ķiršu lapas, kā arī pāris ķiploka daiviņas.
solis 3 no 6
Izņemiet gurķus no pannas, noskalojiet aukstā ūdenī, pēc tam nosusiniet uz virtuves dvieļa. Pēc tam nogrieziet galus un pēc iespējas ciešāk ievietojiet sagatavotajā burkā. Pa virsu uzliek atlikušos zaļumus, kā arī lauru lapas, mārrutku lapas un piparu zirņus.
solis 4 no 6
Sagatavojiet sālījumu. Lielā traukā ielejiet nepieciešamo daudzumu ļoti gāzēta minerālūdens un pievienojiet galda sāli, rūpīgi samaisiet, līdz tas pilnībā izšķīst.
solis 5 no 6
Gatavo marinētu gurķi ieber burkā.
solis 6 no 6
Pēc verdoša ūdens ielešanas burku ar vāku pievelciet un atstājiet istabas temperatūrā 6-8 stundas. Pēc tam ievieto ledusskapī uz 4 stundām. Pasniedziet gatavus sālītus gurķus ar iecienītākajiem ēdieniem. Šādi pagatavoti viegli sālīti gurķi lieliski sader ar gaļas ēdieniem, piemēram, ar bārbekjū.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *