mājas
➠ Uzkodas
➠ Uzkodas
➠ Ātrs marinētu gurķu veids maisā

Ātrs marinētu gurķu veids maisā

1185

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 42,9 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 50 minūtes

Olbaltumvielas * 0,2 g

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 10,6 gr.

Saturs

Marinēti gurķi maisā ir ātrs gurķu marinēšanas veids, kuram nav jāizmanto trauki. Mēs mazgājam dārzeņus, ievietojam maisā, pievienojam garšvielas un svaigus garšaugus. Tālāk jums jāgaida, līdz tie tiek marinēti - tas arī viss! Gurķi būs gatavi pēc pusstundas!

Sastāvdaļas

Gurķi 1 kg Smalkais cukurs 20 gr. Sāls 50 gr. Ķiploki 2-3 zobi. Dilles 1 saišķis Melnie piparu graudi 2 - 4 gab.

Gatavošanas process

Mēs mazgājam gurķus tekošā vēsā ūdenī, uzliekam uz virtuves dvieļa un atstājam 15-20 minūtes nožūt.

Tad mēs nogriežam gurķu galus, katrā gurķī ar dakšiņu veicam vairākus punkcijas, lai tie ātri marinējas, ievietojam ciešā plastmasas maisiņā, pievienojam sāli un cukuru, sasmalcinātas dilles, ķiplokus un piparus.

Mēs savācam maisa malas, izlaižam gaisu un cieši sasienam maisu. Tad jums labi jāsakrata maiss, lai garšvielas vienmērīgi sadalītos starp gurķiem. Mēs ieliekam maisu bļodā un atstājam gurķus marinēties istabas temperatūrā 30-40 minūtes.