mājas
➠ Salāti
➠ Jūras velšu salāti
➠ Karaliskie salāti ar garnelēm un kalmāriem

Karaliskie salāti ar garnelēm un kalmāriem

1284

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 103,7 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 25 minūtes

Olbaltumvielas * 9,7 g

Tauki * 8 gr.

Ogļhidrāti* 4,2 gr.

Karaliskie salāti ar garnelēm un kalmāriem

Saturs

Jūras garneļu un kalmāru salāti patiesi tiek saukti par karaliskiem, pateicoties tā izsmalcinātajai garšai un noformējumam. Uzkoda, kas dekorēta ar sarkanajiem ikriem, lieliski papildinās jūsu svētku galdu.

Sastāvdaļas

Svaigas garneles 200 gr. Kalmāri 200 gr. Sīpoli 1 dators. Ola 2 gab. Sarkanais kaviārs 2 tējk Dilles dekorēšanai Sāls garša Majonēze 4 ēdamkarotes

Gatavošanas process

Vāra garneles un kalmārus sālsūdenī. Pēdējo pēc vārīšanas sagriež plānās sloksnēs.

Garneles atstājiet neskartas, bet, ja tās ir čaumalā, tad noņemiet to.

Izvāriet divas olas, pēc tam sasmalciniet tās salātiem.

Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un nekavējoties applaucē, lai dārzeņi neradītu rūgtu pēcgaršu.

Mēs veidojam ēstgribu dziļā salātu bļodā. Apakšā nejauši izklājiet olu un kalmārus. Apkaisa ar nelielu majonēzi.

Tālāk pievienojiet applaucētus sīpolus un garneles. Centrā atstājiet majonēzi. Dekorējiet salātus ar sarkanajiem ikriem un svaigām dillēm. Gatavs! Var pasniegt pie galda.