Cara aprikožu ievārījums bez vārīšanas ziemai
0
1035
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
288 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
24 stundas
Olbaltumvielas *
1,2 gr.
Tauki *
0,1 g
Ogļhidrāti*
70,9 g
Nevārītam aprikožu ievārījumam, kas pagatavots pēc šīs receptes, ir skaista spilgta krāsa un pārsteidzošs aromāts augļu kodolu dēļ, tāpēc to sauc par karalisko. To gatavo, ilgstoši mērcējot aprikozes karstā sīrupā, un pateicoties šai termiskajai apstrādei, tas ir labi uzglabāts. Augļu kodoli ir jānobauda, un, ja tie ir bez garšas, tad tos var aizstāt ar mandelēm vai valriekstiem. Šādu ievārījumu bieži aromatizē ar citrusaugļu sulu un rumu, bet tas ir pēc garšas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!