Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kārtainās mīklas čebureki

Kārtainās mīklas čebureki

0
1096
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 241,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 9,6 gr.
Tauki * 26,4 gr.
Ogļhidrāti* 13,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Kārtainās mīklas čebureki
Saturs

Čebureki ir izgatavoti no neraudzētas kārtainās mīklas, malto gaļu izmanto kā pildījumu. Lai praktizētu šo recepti, kā arī ietaupītu laiku, veikalā varat iegādāties gatavu kārtaino mīklu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet cūkgaļu, sagrieziet kubiņos un sasmalciniet blenderī.
solis 2 no 7
Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
solis 3 no 7
Uzkarsē pannu, ielej augu eļļu. Vispirms apcep sīpolu līdz caurspīdīgam, tad pievieno malto gaļu un turpina gatavot pildījumu vēl 10 minūtes. Garšojiet ar sāli un garšvielām pēc garšas.
solis 4 no 7
Kārtaino mīklu izrullējiet vēlamajā biezumā, pēc tam ar speciālu gredzenu vai apakštase izgrieziet apaļās kūkas.
solis 5 no 7
Ielieciet gaļas un sīpolu cepeti uz tortiljas, izveidojiet čebureku un labi noslēdziet malas.
solis 6 no 7
Cepšanas lapu pārklāj ar cepamo papīru, izklāj pastas un ieziež ar saputotu dzeltenumu.
solis 7 no 7
Cepiet pastas cepeškrāsnī 180 grādos 30-40 minūtes. Pirms pasniegšanas pastas ļauj nedaudz atdzist.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *