Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čebureki 1 kg maltas gaļas

Čebureki 1 kg maltas gaļas

0
1885
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 183,7 kcal
Porcijas 40 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 12,4 gr.
Tauki * 13,3 gr.
Ogļhidrāti* 21 gr.
* uz 100 gr. produkts
Čebureki 1 kg maltas gaļas
Saturs

Pusdienu galdu var dažādot ar gardām uzkodām, piemēram, smalkmaizītēm. Tie ir garšīgi, īpašas formas gaļas pīrāgi ar kraukšķīgu garoziņu. Neticami garšīgs ēdiens, kuru ir viegli pagatavot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Malto gaļu sajauciet ar sasmalcinātiem sīpoliem un zaļumiem, labi samaisiet. Ūdenī izšķīdiniet sāli un garšvielas, pēc tam pievienojiet šo maisījumu maltai gaļai un vēlreiz samaisiet.
solis 2 no 6
Mīklai uzvāra ūdeni, pievieno sviestu un augu eļļu. Atdzesējiet šo masu un pievienojiet tai sāli un olu.
solis 3 no 6
Tad pievienojiet izsijātus miltus un mīciet mīklu.
solis 4 no 6
No šī mīklas daudzuma jūs iegūsit apmēram 40 vidēja izmēra pastas. Sadaliet mīklu vienādās daļās, izrullējiet un veidojiet pastas.
solis 5 no 6
Dažas pastas var cept uzreiz, pārējās var sasaldēt turpmākai lietošanai.
solis 6 no 6
Cepiet pastas uz vidējas uguns lielā augu eļļas daudzumā no abām pusēm. Pirms pastas pasniegšanas nedaudz atdzesējiet, lai neapdegtu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *