Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Čebureki uz kefīra ar kartupeļiem

Čebureki uz kefīra ar kartupeļiem

0
786
Virtuve Tatarskaja
Kaloriju saturs 192,3 kcal
Porcijas 16 osta.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 7,7 g
Tauki * 9,4 gr.
Ogļhidrāti* 19,8 g
* uz 100 gr. produkts
Čebureki uz kefīra ar kartupeļiem
Saturs

Čebureki ar kartupeļiem ir vēl viena slavenā ēdiena versija. Tos var pasniegt kā atsevišķu uzkodu, un tie ir sātīgi un barojoši. Bet tieši kartupeļi padara recepti tik vienkāršu un ērtu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Izmantojot mikseri, sajauciet kefīru, skābo krējumu un izkausētu sviestu.
solis 2 no 7
Tad pievienojiet olas un sāli un sakuliet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.
solis 3 no 7
Izsijājiet kviešu miltus un pievienojiet porcijas šķidrajām sastāvdaļām. Mīca elastīgu mīklu. Atstājiet to pusstundu, lai paceltos un apgultos.
solis 4 no 7
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež lielos kubiņos. Vāra kartupeļus sālsūdenī.
solis 5 no 7
Kad kartupeļi gatavi, sasmalciniet tos kartupeļu biezenī, pievienojiet sasmalcinātas dilles, maltus piparus un sviestu.
solis 6 no 7
Sadaliet mīklu 16 vienādos gabalos, katru izrullējiet plānā kārtā. Uzlieciet pildījumu uz vienas mīklas puses, pārklājiet sākumu ar brīvo daļu un nostipriniet malas. Cepiet pastas augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
solis 7 no 7
Pasniedziet pastas siltas ar skābo krējumu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *