Saldie ķirši savā sulā ar cukuru ziemai

0
923
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 293,2 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 71,9 gr.
Saldie ķirši savā sulā ar cukuru ziemai

Kārbu apakšā ielej cukuru, virsū liek ķiršus un ogas aplej ar ūdeni. Tad viss tiek sterilizēts, satīts un atstāts pilnībā atdzist. Izrādās ļoti garšīgs un salds pagatavojums, kas būs īpaši patīkams ziemā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
No ķirša noņemiet astes ar lapām un rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens. Tad mēs iemetam ogas caurdurī un atstājam, līdz viss liekais šķidrums ir notecējis.
solis 2 no 5
Viena litra burkas labi izskalojam zem karstā ūdens ar soda, pēc tam sterilizējam jebkurā ērtā veidā. Apakšā ielejiet glāzi granulēta cukura.
solis 3 no 5
Mēs piepildām cukura burkas ar ķiršiem līdz pašai augšai un piepildām visu ar ūdeni līdz kaklam.
solis 4 no 5
Pārklājiet burkas ar vākiem un novietojiet tos uz lielas katla apakšas. Mēs to piepildām ar ūdeni dažus centimetrus zem vāku līmeņa. Mēs nosūtām pannu uz uguni, uzkarsē šķidrumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 30 minūtes. Tagad mēs sarullējam vākus, apgriežam kannas otrādi, ietinam segu vai gultas pārklāju un atstājam pilnībā atdzist vairākas stundas vai nakti.
solis 5 no 5
Mēs nosūtām ķiršus savā sulā uzglabāšanai tumšā vēsā vietā. Mēs to atveram ziemā, atšķaidām sulu ar ūdeni un pasniedzam kā kompotu. Ogas var pasniegt atsevišķi. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *