Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ Upenes, sarīvētas ar cukuru

Upenes, sarīvētas ar cukuru

0
3444
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 354,4 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,6 g
Ogļhidrāti* 85,8 g
* uz 100 gr. produkts
Upenes, sarīvētas ar cukuru
Saturs

Sasmalcināti augļi ar cukuru ir ļoti veselīgs deserts, ko var pagatavot ikviens. Šādu sagatavi var uzglabāt ilgu laiku un izmantot ziemā, gatavojot mājās gatavotus desertus, kompotus, vienkārši sajaucot ar saldējumu vai dzerot ar tēju.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Šķirojiet jāņogu ogas no zariem, lapām un sliktām ogām, mazgājiet aukstā ūdenī, nosusiniet.
solis 2 no 5
Blendera traukā ielejiet ogas un cukuru. Cukura daudzumu nosaka, pamatojoties uz sagataves apstākļiem un uzglabāšanas temperatūru. Ja jāņogas ar cukuru uzglabās ledusskapī, tad proporcijas var ņemt no 1 līdz 1. Augstākai uzglabāšanas temperatūrai būs nepieciešams vairāk cukura.
solis 3 no 5
Ogas ar cukuru samaļ blenderī līdz viendabīgai masai. Papildus blenderim varat izmantot gaļas mašīnā vai sasmalcināt ogas ar drupināšanu.
solis 4 no 5
Atstājiet biezeni vairākas stundas istabas temperatūrā un ik pēc pusstundas samaisiet, lai cukurs pilnībā izšķīdinātu ogu sulā. Pamazām biezenis sabiezēs un iegūs želejveida konsistenci.
solis 5 no 5
Pēc tam, kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, pārlejiet biezeni tīros burkās, uzlejiet virsū dažas ēdamkarotes cukura, lai izveidotu cukura korķi, aizveriet vāku un novietojiet vēsā vietā uzglabāšanai.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *