Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Melnās jāņogas ziemai
  4. ➠ Melnās jāņogas ar cukuru, sarīvētas ar blenderi ziemai bez vārīšanas

Melnās jāņogas ar cukuru, sarīvētas ar blenderi ziemai bez vārīšanas

0
537
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 221,5 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 53,7 g
* uz 100 gr. produkts
Melnās jāņogas ar cukuru, sarīvētas ar blenderi ziemai bez vārīšanas
Saturs

Melno upeņu sagataves ziemai ir vispopulārākās daudzās ģimenēs. Viņus mīl ne tikai viņu īpašā garša, bet arī augstais vitamīnu saturs. Visbiežāk tiek gatavots neapstrādāts ievārījums, un cukura daudzumu tajā aprēķina atkarībā no tā, kur sagatavi paredzēts uzglabāt - saldētavā vai ledusskapī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Neapstrādāta jāņogu ievārījuma pagatavošanai svarīga ir pareiza ogu sagatavošana. Pirmkārt, jāņogas tiek sakārtotas un visi mazie gruži tiek noņemti. Ogas ir atdalītas no zariem un kātiem. Tad jāņogas mazgā zem tekoša ūdens un labi nosusina uz virtuves dvieļa.
solis 2 no 5
Lai neapstrādātais ievārījums labi noturētos un neraudzētos, applaucējiet trauku ar verdošu ūdeni un pāris minūtes vāriet blendera stiprinājumu. Jāņogas ar cukuru sasmalcina ar iegremdējamu blenderi režīmā "Pulse", tas ir, 10 minūtes ar pārtraukumiem, lai cukurs šajā laikā būtu pilnībā izšķīdis.
solis 3 no 5
Ar blenderi sasmalcinātām jāņogām vajadzētu būt viendabīgai konsistencei un nesaturēt cukura kristālus.
solis 4 no 5
Ievārījuma burkas iepriekš nomazgā un sausā veidā sterilizē. Šuvju vākus vāra un žāvē.
solis 5 no 5
Sasmalcinātas jāņogas ielej gatavās burkās caur parastu lejkannu, kas arī applaucējas ar verdošu ūdeni. Pēc tam ievārījuma burkas hermētiski aizver un nekavējoties pārnes uzglabāšanai aukstā vietā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *