Mellenes ar cukuru biezeni ledusskapī

0
743
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 288 kcal
Porcijas 0,3 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 69,9 g
Mellenes ar cukuru biezeni ledusskapī

Lielā cukura daudzuma dēļ šādas mellenes ir ļoti līdzīgas ievārījumam gan pēc salduma, gan pēc konsistences. Tomēr tas gatavo daudz ātrāk, bet tajā pašā laikā tas netiek uzglabāts tik ilgi un tikai ledusskapī. Ja jūs vēlaties baudīt šādu delikatesi visu ziemu, tad labāk to sasaldēt.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sakārtojiet ogas, atbrīvojoties no redzamiem sīkiem gružiem un sabojātām un nenobriedušām ogām. Ielejiet izvēlētās mellenes bļodā un pārklājiet ar lielu daudzumu ūdens. Ar rokām vairākas reizes viegli samaisiet ogas, paņemiet no virsmas visus atkritumus un izlejiet ūdeni. Pēc tam mellenes var izskalot caurdurī.
solis 2 no 6
Pārnes ogas dziļā bļodā un pārklāj ar cukuru.
solis 3 no 6
Ar rokas blenderi sasmalciniet ogas līdz gludai.
solis 4 no 6
Pārnes iegūto masu nelielā katliņā un uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, uzvāra. Tūlīt pēc tam noņemiet no karstuma un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai.
solis 5 no 6
Pa to laiku jūs varat sterilizēt kārbas. Ir daudz veidu, piemēram, tvaiks, verdošs ūdens, cepeškrāsnī, mikroviļņu krāsnī utt. Izvēlieties sev ērtāko. Pēc sterilizācijas ļaujiet burkām un vākiem atdzist un nožūt.
solis 6 no 6
Ielejiet iegūto ievārījumu burkās un cieši pievelciet vākus. Ievietojiet burkas ledusskapī.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *