Mellenes savā sulā cepeškrāsnī
0
732
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
221,5 kcal
Porcijas
0,3 l.
Gatavošanas laiks
40 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
0,6 g
Ogļhidrāti*
53,8 g
Šī ogu novākšanas metode aizņem nedaudz ilgāku laiku nekā melleņu burku sildīšana verdošā ūdenī, taču tā ir piemērota lieliem ogu apjomiem un attiecīgi lielām burkām, kuras nevar labi uzsildīt katliņā.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pirms vārīšanas mellenes ir jāšķiro un jāšķiro. Noteikti noņemiet sīkus gružus, nenogatavojušās un sapuvušās ogas. Ielieciet tos augļus, kas ir vienkārši sasmalcināti, atsevišķā traukā. Ielejiet atlasītās ogas caurdurī un noskalojiet. Lai to izdarītu, savāciet ūdeni baseinā un iegremdējiet tajā caurduri. Tādā veidā jūs nesabojāsit pašas ogas, un jums būs viegli noņemt gružus, kas peldējuši uz virsmas. Viegli samaisiet ogas un izņemiet caurduri no bļodas. Pēc tam noskalojiet mellenes zem maiga ūdens straumes.
Labu apetīti!