Mellenes savā sulā lēnā plītī
0
587
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
57,2 kcal
Porcijas
1 l.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
1,4 gr.
Tauki *
0,8 gr.
Ogļhidrāti*
9,9 gr.
Multivarkeris ievērojami vienkāršo dažādu ēdienu gatavošanas procesu, jo īpaši pateicoties spējai uzturēt nemainīgu temperatūru. To ir arī ērti izmantot, lai sterilizētu traukus, kuros plānojat uzglabāt burkas.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Noskalojiet mellenes zem tekoša ūdens un noteciniet caurdurī, lai notecinātu ūdeni. Pēc tam izklājiet ogas uz dvieļa un notīriet tās no liekā mitruma. Kad mellenes ir izžuvušas, tās ielej iepriekš pasterizētā traukā. Šajā gadījumā būs ērtāk izmantot nelielas 500-700 mililitru burkas, un jūs varat tos visus sterilizēt vienā un tajā pašā multivarkā režīmā "Tvaika gatavošana". Izmantojot šo metodi, bļodā ielej ūdeni, tajā iegremdē vākus, pēc tam uzstāda tvaicēšanas režģi kopā ar otrādi izvilktām burciņām.
Multivarkas bļodas apakšā ielieciet vairākas reizes salocītu dvieli, novietojiet uz tā traukus ar ogām un ielejiet ūdeni tā, lai tas sasniegtu kārbu vidu. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, iestatot vēlamo temperatūru režīmā "Gatavošana". Pārklājiet burkas ar vākiem, lai ūdens nelej, bet nesagriežas.
Labu apetīti!