Ķiploku bultas ar olu

0
2763
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 192,4 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 12,2 g
Tauki * 16 gr.
Ogļhidrāti* 4,2 gr.
Ķiploku bultas ar olu

Ķiploku bultas, ceptas ar olu, ir ļoti apmierinošs un aromātisks ēdiens. Kombinācijā ar sieru tie kļūst vēl sulīgāki un apmierinošāki un var viegli aizstāt veselu maltīti. Pasniedziet bultiņas ar olu karstu, apkaisa ar svaigiem garšaugiem un pievienojiet kraukšķīgus grauzdiņus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Mēs rūpīgi mazgājam ķiploku bultiņas no netīrumiem un putekļiem. Nogrieziet galus, noņemiet dzeltenus kātiņus.
solis 2 no 9
Katliņā uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno nedaudz sāls un nolaiž bultiņas. Pagatavojiet desmit minūtes.
solis 3 no 9
Ielieciet vārītās bultiņas caurdurī un ļaujiet šķidrumam notecēt. Ļaujiet pašām bultiņām nedaudz atdzist. Tad mēs sagriež stublājus trīs līdz četrus centimetrus garos gabalos.
solis 4 no 9
Nomizojiet un noskalojiet sīpolu.
solis 5 no 9
Sīpolu sagriež pusgredzenos, spalvas - mazos gabaliņos.
solis 6 no 9
Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas, tajā ieliek sasmalcinātu sīpolu kopā ar sasmalcinātām ķiploku bultiņām, samaisa un cep vidējā temperatūrā, līdz sīpols ir nedaudz nosarcis. Ielieciet sviestu un samaisiet.
solis 7 no 9
Sadaliet olas virs zaļumiem. Pēc garšas pārkaisa ar sāli un melnajiem pipariem. Sajauciet olas ar zaļumiem, apcepiet maisījumu piecas līdz septiņas minūtes.
solis 8 no 9
Sieru ierīvē uz smalkas rīves un bultiņas apkaisa ar olām.
solis 9 no 9
Cepšanas pannā ielieciet skābo krējumu, samaisiet un noņemiet no plīts. Mēs uzliekam karstās bultiņas uz porciju šķīvjiem, pārkaisām ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem un pasniedzam.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *