Ķiploku bultas skābā krējuma

0
3285
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 128,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 11 gr.
Ogļhidrāti* 7,1 gr.
Ķiploku bultas skābā krējuma

Faniem, kas eksperimentē virtuvē, es ļoti iesaku pagatavot gardu uzkodu no ķiploku bultiņām skābā krējuma. Uzkoda ir aromātiska un labi sader ar gaļas ēdieniem. Šī uzkoda tiek pasniegta atsevišķi vai kombinācijā ar citām sastāvdaļām un ēdieniem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet ķiploku bultiņas. Iet cauri un rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet.
solis 2 no 6
Nogrieziet pumpurus. Sagrieziet ķiploku kātiņus trīs līdz četros apmēram tāda paša izmēra gabalos. 3-5 minūtes ielej verdošu ūdeni, pēc tam notecina lieko šķidrumu caur sietu.
solis 3 no 6
Sasmalcinātas ķiploku bultiņas ievietojiet pannā vai katliņā, ielejiet nedaudz augu eļļas. Sīpolus nomizo un smalki sakapā, pievieno ķiploku bultiņām, ielej nedaudz dzeramā ūdens un vāra uz lēnas uguns.
solis 4 no 6
Burkānus labi nomazgā, nomizo ar dārzeņu mizotāju, sarīvē uz smalkas rīves un nosūta uz dārzeņiem. Pārklāj un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
solis 5 no 6
Pievienojiet nepieciešamo skābo krējumu, sāli un piparus, labi samaisiet. Vāra uz lēnas uguns vāku apmēram 5 minūtes.
solis 6 no 6
Pasniedziet gatavo neparasto ēdienu uz galda.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *