Saldētas ķiploku bultiņas
0
5732
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
163,7 kcal
Porcijas
1 kg
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
15,4 g
Ogļhidrāti*
5,1 gr.
Ķiploku bultas ir ļoti veselīgs produkts. Tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kā arī vērtīgus fitoncīdus, kas palīdz cīnīties ar infekcijām. Ēdot tos pārtikā slimības laikā, jūs varat ievērojami palielināt ķermeņa aizsardzību. Lai sagatavotu bultiņas turpmākai lietošanai un saglabātu maksimālo uzturvielu daudzumu, mēs izmantojam sasaldēšanas metodi. Viss ir ārkārtīgi vienkārši un ātri. Vissvarīgākais ir savākt izejvielas savlaicīgi. Mēs savācam bultas, kamēr tās vēl ir plānas, ar neatvērtiem pumpuriem - tieši tad vērtīgie kāti būs maigi un smaržīgi.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc mazgāšanas mēs sakārtojam bultiņas un izmetam dzeltenīgos stublājus un nogriežam pumpurus. Ieteicams saliekt katru bultiņu: tās, kuras nelokās un nesalauž, jau ir pārāk cietas un nebūs piemērotas sasaldēšanai, tās ir jāizmet. Viegli saliekamās bultiņas ir jaunas un sulīgas, un tieši tās būtu jānovāc turpmākai lietošanai.
Labu apetīti!