Siera kūka bez cepšanas ar banānu
0
3659
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
205,8 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
210 st.
Olbaltumvielas *
11,5 g
Tauki *
8,4 gr.
Ogļhidrāti*
28 gr.
Šī siera kūkas pagatavošanas iespēja ir lieliski piemērota karstumā, kad nevēlaties ieslēgt cepeškrāsni, bet jums ir nepieciešama cepšana. Pamatnei, kā parasti, izmantojam smilšu kūkas drupatas. Un krēmveida slānis izceļas ar želatīna pievienošanu, kas patiesībā ir atbildīgs par gatavā deserta blīvo tekstūru. Krēmam pievienotais banāns piešķir raksturīgu aromātu un ļoti labi sader ar pamata krēmveida garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nomizojiet banānus un izmantojiet blenderi, lai tos pārvērstu viendabīgā biezenī. Želatīnu iemērc citrona sulā piecpadsmit minūtes. Mēs uzliekam ūdens vannu un maisām, līdz granulas pilnībā izzūd. Sajauciet iegūto šķidrumu ar banānu biezeni līdz gludai. Mēs ievietojam masu ledusskapī: tai vajadzētu atdzist un sākt sacietēt. Kamēr biezenis atdziest, berzējiet biezpienu caur sietu vai caurdurtu ar iegremdējamu blenderi. Biezpienu liek plašā bļodā un pievieno medu, citrona miziņu un skābo krējumu. Maisiet, līdz sastāvdaļas ir pilnībā sajauktas.
Labu apetīti!