Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Smilšu mīklas siera kūka

Smilšu mīklas siera kūka

0
6172
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 235,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 6 h
Olbaltumvielas * 12 gr.
Tauki * 11,6 gr.
Ogļhidrāti* 20,9 g
* uz 100 gr. produkts
Smilšu mīklas siera kūka
Saturs

Siera kūka ir izsmalcināts deserts, un to īpaši novērtē tās sabalansētās garšas dēļ. Šī delikatese iegūst popularitāti visā pasaulē, un tai ir daudz šķirņu. Mājās pagatavot smilšu kūku nav grūti, tāpēc to var pagatavot darba dienā tējas dzeršanai, bet svētku galdam kā desertu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Pagatavosim smilšu kūkas mīklu. Bļodā iesijā kviešu miltus, pievieno vanilīnu un granulētu cukuru. Mēs visu sajaucam. Tad ielieciet margarīnu sausā maisījumā un berzējiet to ar rokām. Mēs to darām ātri, līdz tiek iegūta viendabīga drupata.
solis 2 no 12
Pēc tam ielejiet olu darba traukā un pēc tam mīciet mīklu. Jums nav nepieciešams to rūpīgi mīcīt, pietiek ar mīklas savākšanu gabalā.
solis 3 no 12
Gatavo mīklu ievieto ledusskapī vismaz uz 40 minūtēm.
solis 4 no 12
Rūpīgi nomazgājiet apelsīnu un noņemiet no tā miziņu. Šajā posmā jūs jau varat ieslēgt cepeškrāsni, iestatot temperatūru līdz 170 grādiem.
solis 5 no 12
Atsevišķā traukā sajauciet biezpienu, krējumu (150 ml), granulētu cukuru, vanilīnu un apelsīna miziņu.
solis 6 no 12
Pēc tam apbruņojieties ar blenderi un sakuliet visu, līdz izveidojas viendabīga pasta.
solis 7 no 12
Pēc tam iegremdējam vienu olu iegūtajā masā un, izmantojot mikseri, visu sakuļam līdz viendabīgai masai.
solis 8 no 12
Nākamais solis - atlikušais krējums jāsajauc ar cieti un pēc tam jāpievieno biezpiena masai. Visu vēlreiz samaisa ar mikseri.
solis 9 no 12
Mēs izņemam no ledusskapja gatavo smilšu mīklas mīklu un ievietojam veidnē (apakšu var pārklāt ar pergamentu). Mēs veidojam pamatu ar malām.
solis 10 no 12
Tālāk mēs izklājam biezpiena pildījumu pamatnē. Mēs nosūtām siera kūku cept iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 60 minūtes.
solis 11 no 12
Gatavo siera kūku atdzesē veidnē un tad ievieto ledusskapī vismaz uz 4 stundām.
solis 12 no 12
Ja vēlaties, gatavo siera kūku varat dekorēt ar karstu šokolādi vai atlikušā apelsīna šķēlītēm.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *