Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Siera kūka ar biezpienu un skābo krējumu

Siera kūka ar biezpienu un skābo krējumu

0
1486
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 212,2 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 4 stundas
Olbaltumvielas * 5 gr.
Tauki * 8 gr.
Ogļhidrāti* 32,8 g
* uz 100 gr. produkts
Siera kūka ar biezpienu un skābo krējumu
Saturs

Lieliska mājas biezpiena un saldā krējuma deserta versija nebūs sliktāka par to, kas jums tiks piedāvāta kafejnīcā. Sagatavot to nav tik grūti, turklāt jūs vienmēr varat pievienot vai izrotāt recepti ar savu iecienīto šokolādi, ogām vai riekstiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Cepumus samaļ, līdz tie ir smalki sagruvuši. To var izdarīt, sakuļot ar rullīti vai izmantojot blenderi. Mīkstu sviestu sajauc ar 50 gramiem cukura, pievieno smilšu skaidiņas. Jums vajadzētu iegūt elastīgu masu.
solis 2 no 6
Eļļojiet veidni ar sviestu, ielieciet tajā smilšu masu, izveidojiet to siera kūkas pamatnē ar mazām malām. Ievietojiet veidni ledusskapī.
solis 3 no 6
Vispirms ar mikseri nelielā ātrumā samaisa biezpienu, sāli un cukuru, tad pievieno miltus un skābo krējumu, pa vienai iesit olas, visbeidzot pievieno vaniļas cukuru un citrona miziņu.
solis 4 no 6
Izņemiet veidni ar pamatni no ledusskapja, ievietojiet tajā biezpiena sagatavi.
solis 5 no 6
Ievietojiet siera kūkas veidnes krāsnī. Cep desertu 170 grādos 15 minūtes, tad pazemini temperatūru līdz 120 grādiem, cep vēl 50-60 minūtes, neaizmirsti ieskatīties cepeškrāsnī, lai siera kūkas virsma nesāktu degt.
solis 6 no 6
Gatavo siera kūku atdzesē istabas temperatūrā. Dekorējiet desertu pēc savas gaumes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *