Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Biezpiena siera kūka ar smilšu mīklu

Biezpiena siera kūka ar smilšu mīklu

0
5016
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 189,8 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 130 minūtes
Olbaltumvielas * 6,7 g
Tauki * 5,8 gr.
Ogļhidrāti* 30,5 g
* uz 100 gr. produkts
Biezpiena siera kūka ar smilšu mīklu
Saturs

Siera kūka ir delikāts deserts ar biezpiena vai siera pildījumu. Desertu bieži pasniedz uz cepumu vai smilšu kūkas pamatnes. Iesaku pagatavot biezpiena siera kūku ar smilšu mīklu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Izsijā augstākās kvalitātes kviešu miltus dziļā traukā, sarīvē atdzesētu sviestu uz rupjās rīves un ar rokām berzē drupatās.
solis 2 no 6
Pievienojiet granulētu cukuru un vistas olu, rūpīgi samaisiet. Apvienojiet mīklu gabaliņos, ietiniet plastmasas plēvē un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes.
solis 3 no 6
Dziļā traukā apvienojiet biezpienu, skābo krējumu, granulētu cukuru, vistas olas un vaniļas cukuru. Ar rokas blenderi izveido viendabīgu masu.
solis 4 no 6
Zemenes rūpīgi noskalo zem tekoša ūdens, nosusina un jebkādā veidā sagriež.
solis 5 no 6
Paņemiet sadalītu veidni. Atdzesētu mīklu ar rullīti izrullē riņķī un uzmanīgi pārvietojiet veidnē, izveidojiet mazas malas un ar dakšiņu ieduriet mīklu pa visu virsmu.
solis 6 no 6
Ielejiet biezpiena masu, vienmērīgi sadaliet zemenes, nedaudz izkausējot pildījumā. Pārnes formu uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cep 45 minūtes 180 grādu temperatūrā. Kad laiks ir pagājis, izņemiet pannu no krāsns un ļaujiet siera kūkai apmēram pusstundu atdzist. Pēc tam viegli izņemiet siera kūku no pannas. Sagriež porcijās un pasniedz.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *