Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Biezpiena siera kūka ar želatīnu bez cepšanas

Biezpiena siera kūka ar želatīnu bez cepšanas

0
1534
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 329,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 3 stundas
Olbaltumvielas * 18,3 g
Tauki * 13,7 g
Ogļhidrāti* 41,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Biezpiena siera kūka ar želatīnu bez cepšanas
Saturs

Siera kūka bez cepšanas ir lieliska iespēja tiem, kam nepatīk sajaukties ar krāsni. Jums vienkārši jāizveido garoza no smilšu drupatas un jāpārvar biezpiena krēms, tā stabilizēšanai tiek izmantots želatīns.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Želatīnu ielej ar ūdeni un atstāj uz brīdi, lai uzbriest.
solis 2 no 8
Cepumus sasmalcina līdz mazām drupatām, sajauc ar izkausētu sviestu.
solis 3 no 8
Ielieciet smilšu masu veidnē, izveidojiet no tās garoza, tā kalpos par siera kūkas pamatu.
solis 4 no 8
Biezpienu berzē caur sietu vai sakuļ ar blenderi. Pievienojiet pūdercukuru un vanilīnu, samaisiet ar karoti vai koka lāpstiņu.
solis 5 no 8
Ūdens peldē izkausē balto šokolādi, sajauc to ar biezpiena masu.
solis 6 no 8
Sildiet želatīnu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, tam vajadzētu pilnībā izšķīst. Želejošo maisījumu ielej biezpiena masā, samaisa.
solis 7 no 8
Sakuļ krējumu līdz mīkstām virsotnēm un nosūta uz pildījuma trauku, samaisa.
solis 8 no 8
Biezpiena pildījumu liek uz garozas un ar lāpstiņu izlīdzina. Ievietojiet siera kūku ledusskapī 2-3 stundas, līdz tā ir pilnībā sasalusi. Dekorējiet gatavo desertu pēc savas gaumes.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *