Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Mango pasifloru siera kūka

Mango pasifloru siera kūka

0
2905
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 290 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 5 h
Olbaltumvielas * 6,2 gr.
Tauki * 16,7 g
Ogļhidrāti* 26,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Mango pasifloru siera kūka
Saturs

Pēc šīs receptes pagatavotā siera kūka izceļas ar mērenu saldumu, tropu mango noti un nelielu paskābumu no skābuma. Augļu kombinācija padara siera kūku neticami aromātisku un pikantu pēc garšas. Siera kūka ar eksotiskiem augļiem nevar būt patīkama - tā izrādās saldskāba, neparasta un sulīga.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Sasmalciniet smilšu mīklas cepumus, izmantojot blenderi. Pēc tam izkausējiet sviestu un apvienojiet to ar cepumiem.
solis 2 no 12
Mēs uzņemam noņemamu formu un ievietojam tajā iegūto smilšu masu, veidojot pamatni ar malām. Tālāk mēs ievietojam formu ar pamatni ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm. Mēs ieslēdzam un uzkarsējam cepeškrāsni līdz 150 grādu temperatūrai.
solis 3 no 12
Pāriesim pie pildījuma sagatavošanas. Blendera traukā liek maskarponi, biezpiena sieru, olas, granulētu cukuru, skābo krējumu un vaniļas ekstraktu.
solis 4 no 12
Sakuļ visas sastāvdaļas, līdz izveidojas viendabīga siera masa.
solis 5 no 12
Mēs ievietojam trešdaļu siera masas atsevišķā traukā. Pievienojiet tam pasifloru biezeni un visu samaisiet.
solis 6 no 12
Siera masu ar pasifloru biezeni ielej sagatavotajā biskvīta pamatnē, tad virs tās uzklāj plānas mango šķēles.
solis 7 no 12
Pārklājiet mango šķēles ar atlikušo siera masu.
solis 8 no 12
Mēs nosūtām siera kūku cept iepriekš uzkarsētā krāsnī apmēram 60 minūtes. Kad esat gatavs, ļaujiet ceptajiem izstrādājumiem pilnībā atdzist. Pēc tam siera kūku ievieto ledusskapī vismaz uz 2 stundām.
solis 9 no 12
Sagatavosim želejas kārtu. Želatīnu sajauc ar ūdeni un atstāj uzbriest. Pasifloru biezenis jāsajauc ar granulētu cukuru un jāuzsilda uz uguns.
solis 10 no 12
Tad iemaisa želatīnu karstajā augļu maisījumā. Visu samaisa un atdzesē līdz istabas temperatūrai.
solis 11 no 12
Tālāk ielieciet želeju uz siera kūkas, vienmērīgi sadaliet to un ļaujiet želejas kārtai ledusskapī sasalst.
solis 12 no 12
Neparasta un garda siera kūka ar eksotiskām piezīmēm ir gatava!

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *