mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Siera kūka Oreo

Siera kūka Oreo

2504

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 267,6 kcal

Porcijas 10 osta.

Gatavošanas laiks 7 h

Olbaltumvielas * 17,3 g

Tauki * 12,5 g

Ogļhidrāti* 33,2 g

Saturs

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti ļoti delikāta deserta pagatavošanai, pamatojoties uz Oreo cepumiem un maigu krēmveida biezpiena pildījumu. Ar lielu pārliecību varam teikt, ka šāds deserts neatstās vienaldzīgus pat nepieredzējušus gardēžus.

Sastāvdaļas

Oreo cepumi 35 gab. Filadelfijas siers 800 gr. Sviests 100 g Smalkais cukurs 100 g Krēms 400 ml Govs piens 150 ml. Citrons 0,5 gab. Pūdercukurs 50 gr. Pārtikas želatīns 20 gr.

Gatavošanas process

Pirmkārt, mums ir jāatdala cepumi no pildījuma. Mēs nosūtām mizotos cepumus blenderī, bet pildījumu - atsevišķā traukā. Cepumiem jābūt samaltiem līdz miltu konsistencei.

Ielejiet sīkdatnes, kuras mēs sasmalcinājām dziļā bļodā. Ielieciet divas ēdamkarotes šo miltu nelielā traukā.

Mēs nosūtām mīkstinātu sviestu traukā ar sasmalcinātiem cepumiem, pēc tam visu kārtīgi samaisām līdz gludai.

Mēs pārklājam cepšanas trauka dibenu ar pergamentu, ielejam tajā cepumu un sviesta maisījumu, labi saspiežam.

Mēs nosūtām izveidoto kūku uz ledusskapi.

Ielejiet želatīnu ar aukstu ūdeni un pagaidiet, līdz tas uzbriest. Pa to laiku jūs varat sākt gatavot krēmu. Bļodā apvienojiet cukuru, citronu sulu un Filadelfijas sieru ar cepumu krēmu.