Siera kūka ar balto šokolādi

0
1960
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 253,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 12 gr.
Tauki * 17,8 g
Ogļhidrāti* 18,9 g
Siera kūka ar balto šokolādi

Šis smalkais piena deserts, visticamāk, neatstās vienaldzīgu pat visprasīgāko gardēdi. Un jēga nav tikai deserta unikālajā garšā. Minimāls produktu komplekts, minimāls laiks - tās ir tālu no visām neapstrīdamajām siera kūkas priekšrocībām ar balto šokolādi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Pirmkārt, mums ir jāatdala baltumi no dzeltenumiem.
solis 2 no 8
Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos un nosūtiet uz ūdens vannu. Šokolādei jābūt pilnībā izkusušai un sašķidrinātai.
solis 3 no 8
Baltumus rūpīgi sakuļ ar mikseri, līdz tie kļūst blīvi putojoši.
solis 4 no 8
Ielieciet izkausēto šokolādi atsevišķā traukā, kur to vajadzēs apvienot ar krējuma sieru.
solis 5 no 8
Tad mēs nosūtām dzeltenumus uz iegūto masu, visu rūpīgi samaisa. Pēc tam ielieciet tur saputotus olu baltumus. Visu vēlreiz samaisa.
solis 6 no 8
Mēs pārklājam formu, kurā mēs cepam savu siera kūku, ar cepamo papīru un ieziežam ar sviestu.
solis 7 no 8
Ielejiet mīklu veidnē un nosūtiet to cepeškrāsnī, lai ceptu 170 grādos piecpadsmit minūtes.
solis 8 no 8
Gatavo siera kūku pasniedz atdzesētu. Desertu var dekorēt ar cukura pulveri un ogām.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *