Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Siera kūka ar mascrapone

Siera kūka ar mascrapone

0
1035
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 219,2 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 4 h
Olbaltumvielas * 5,6 g
Tauki * 12,9 gr.
Ogļhidrāti* 22 gr.
* uz 100 gr. produkts
Siera kūka ar mascrapone
Saturs

Garšīgs deserts ir brīnišķīgs gadījums, lai pulcētu ģimeni vai draugus pie tējas tases. Ar mascrapone pagatavojiet smalku siera kūku. Trauku jūsu viesi atcerēsies ilgu laiku.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Siera kūkai derēs vienkāršs cepums. Cepts piens labi darbojas. Sasmalciniet produktu mazos drupatos.
solis 2 no 6
Cepumos ieber kanēli, pievieno izkausētu sviestu un kārtīgi samaisa. Ielieciet iegūto masu cepšanas traukā. Mēs uzmanīgi sadalām to gar dibenu un pārklājam sienas ar 3 cm augstumu.Mēs ievietojam veidni ledusskapī.
solis 3 no 6
Mēs pārliecināmies, ka mascrapone ir istabas temperatūrā. Pievienojiet tam cukuru un kārtīgi sakuliet ar maisītāju. Pamazām masā iesit olas un pievieno vaniļas esenci. Mēs turpinām pārspēt līdz gludai. Pēdējā pievieno skābo krējumu.
solis 4 no 6
Krējuma masu lej uz cepumu pamatnes. Mēs to rūpīgi izlīdzinām. Aptiniet cepšanas trauka dibenu ar foliju un iegremdējiet to lielā veidnē, kas piepildīta ar ūdeni. Mēs cepsim ūdens vannā, tāpēc ir svarīgi rūpīgi nofiksēt foliju, lai pirmās formas saturs nesaslaptu.
solis 5 no 6
Mēs ievietojām struktūru krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 160 grādiem. Mēs cepam 50 minūtes. Gatavo siera kūku atdzesē un ievieto ledusskapī uz 3-4 stundām. Pēc atdzesēšanas salieciet desertu uz šķīvja un dekorēšanai apkaisa ar kakao.
solis 6 no 6
Sadaliet porcijās un pasniedziet. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *