Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Siera kūka ar rikotu un zemenēm

Siera kūka ar rikotu un zemenēm

0
2243
Virtuve Amerikāņu
Kaloriju saturs 219,4 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 9,3 gr.
Ogļhidrāti* 33,2 g
* uz 100 gr. produkts
Siera kūka ar rikotu un zemenēm
Saturs

Ja vēlaties iekarot vasaras noskaņu, pieliekiet nedaudz pūļu un pagatavojiet rikotas un zemeņu siera kūku. Smaržīgs un neticami garšīgs gardums, kas spēj iekarot ikvienu! Smalks un gaisīgs rikotas krēms kombinācijā ar zemenēm padara šo desertu perfektu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Lai pagatavotu siera kūkas pamatu, cepumi jāsasmalcina mazās drupatās. To ir ērti izdarīt ar blenderi.
solis 2 no 8
Tālāk izkausē sviestu un sajauc to ar sasmalcinātiem cepumiem.
solis 3 no 8
Ielieciet cepumu drupatas ar sviestu cepšanas traukā, tādējādi veidojot siera kūkas pamatu. Mēs nosūtām pamatni cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 10 minūtes.
solis 4 no 8
Sajauc Ricotta ar granulētu cukuru un vaniļu. Visu viegli sakuļ ar mikseri. Lai siera pildījums nebūtu salds, pievienojiet tam citrona sulu.
solis 5 no 8
Tālāk pa vienai ricotai pievieno olas, tad ielej krējumu. Sakuļ visu līdz gludai un gaisīgai.
solis 6 no 8
Ielieciet sagatavoto pildījumu cepumu pamatnē, izlīdziniet tā virsmu.
solis 7 no 8
Aptiniet veidlapu no ārpuses folijā. Lielākā traukā, kas piepildīts ar karstu ūdeni, mēs ievietojam veidni ar siera kūku un nosūta to uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 170 grādiem apmēram 60 minūtes. Gatavo siera kūku atdzesē izslēgtā un nedaudz atvērtā krāsnī stundu.
solis 8 no 8
Tad izrotājiet siera kūku ar svaigām sagrieztām zemenēm. Ievietojiet konditorejas izstrādājumus ledusskapī uz 4 stundām. Siera kūka ar rikotu un zemenēm ir gatava!

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *