mājas
➠ deserti
➠ deserti
➠ Siera kūka ar ķiršiem bez cepšanas

Siera kūka ar ķiršiem bez cepšanas

6399

Virtuve Amerikāņu

Kaloriju saturs 195,4 kcal

Porcijas 8 ports.

Gatavošanas laiks 11 h

Olbaltumvielas * 4,5 gr.

Tauki * 5,8 gr.

Ogļhidrāti* 33,4 g

Saturs

Šajā receptē jūs esat aicināti pagatavot vieglu desertu no biezpiena un ķiršiem bez cepšanas. Šāda siera kūka ir sagatavota, pamatojoties uz smilšu cepumiem. Var izmantot jebkuras ogas. Ogu ieliešanai ņemam vai nu ogu želeju, vai ogu sulu un želatīnu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Ielejiet želatīnu krūzē vai bļodā, ielejiet pienu un atstājiet uzbriest 40 minūtes.

Sasmalciniet smilšu maizes cepumus ar blenderi līdz drupatas stāvoklim. Pievienojiet tam izkausētu sviestu, labi samaisiet un cieši ievietojiet sadalītā gredzenā. Cepumus ielieciet ledusskapī uz 20 minūtēm.

Biezpienu, sarīvētu uz sieta, ieliek dziļā bļodā, pārlej ar to receptē norādīto cukura un vaniļas daudzumu, pārlej ar izkausētu sviestu un ar blenderi saputo viendabīgā masā.

Pienā iemērcētu želatīnu uzkarsē uz lēnas uguns vai ūdens peldē un maisa, līdz tas pilnībā izšķīst. Tad mēs apvienojam izšķīdušo želatīnu ar biezpienu un vēlreiz samaisām.

Gatavo biezpiena pildījumu lej veidnē uz cepumu kārtas un atkal liek formiņu uz 30 minūtēm ledusskapī, lai želatīns sacietē.

Ķiršus nomizo un sajauc ar pareizo cukura daudzumu.

Sagatavojiet ķiršu želeju no maisa, kā norādīts uz iepakojuma, un nedaudz atdzesējiet. Ja šādas želejas nav, tad to var pagatavot no ķiršu sulas un parasta želatīna.