Melleņu siera kūka

Šī gardā siera kūkas recepte patiks tiem, kuri nevēlas sajaukties ar krāsni. Kraukšķīgā biskvīta bāze lieliski sader ar smalko pildījumu. Mellenes lieliski papildinās šo gardumu. Melleņu siera kūka ir skaists un neticami gards deserts, ko novērtēs visi ģimenes locekļi!

Viens no gardākajiem desertiem bez cepšanas ir melleņu siera kūka, kas kūst mutē. Želatīns sniegs siera kūkai vēlamo konsistenci.

Mellenes lieliski papildina maigo un gaisīgo siera kūkas pildījumu. Mellenes var sajaukt ar biezpiena masu un dekorēt ar ogām, liekot tās virsū.

Visi ir pieraduši, ka siera kūkas ogu pildījums tiek uzliets virsū vai traucē biezpiena vai siera masai, bet mēs darīsim citādi. Veselas mellenes cietē sēdēs tieši uz pamatnes un piepildīsies ar siera pildījumu. Neuztraucieties, ogas cepšanas laikā neplūst.

Ir deserti, kurus var pagatavot bez cepšanas. Un viens no slavenākajiem, protams, ir siera kūka. Tās pamatni var viegli pagatavot no cepumiem un sviesta, un visjūtīgāko siera pildījumu var stabilizēt ar želatīnu. Pievienojiet ogu skābumu un izbaudiet deserta kušanu mutē.

Ja jūs vērojat savu figūru, tad pievērsiet uzmanību PP melleņu siera kūkai. Patiešām, tā pagatavošanai kviešu miltu vietā tiek izmantoti auzu milti, cukura vietā medus vai jebkurš cits saldinātājs, un biezpiens krējuma siera vai Maskarpones siera vietā.

Elpu aizraujoši skaisti gaiši violetu siera kūku var pagatavot pat bez cepšanas. Tas lieliski apvieno kraukšķīgu cepumu bāzi un smalku, kaut arī ne diētisku Mascarpone krējuma siera, putukrējuma un melleņu pildījumu, kas smalki iekrāsots ar rozmarīnu.

Garšīgu melleņu siera kūku var pagatavot saskaņā ar zemāk esošo recepti. Trausla smilšu mīklas bāze, smalks biezpiena pildījums un šie vilinošie melleņu biezeņa traipi. Ticiet man, šo desertu var droši pasniegt kā svētku galda pēdējo pieskārienu.

Siera kūka no Filadelfijas krējuma siera tiek uzskatīta par konditorejas izstrādājumu klasiku. Mēs to gatavosim no visiem saprotamiem un pieejamiem produktiem - biezpiena, olu, cukura un melleņu pildījumam, un cepumiem ar sviestu pamatnei.