
Nav ceptas rikotas siera kūkas
Šāda veida siera kūkas pagatavošana ir diezgan vienkārša. Visilgāk un visgrūtāk ir gaidīt, kamēr ledusskapī tā sacietē. Ricotta piešķir raksturīgo maigumu un maigu krēmveida garšu, un kraukšķīgā biskvīta garoza to vēl vairāk uzsver. Sulīgas spilgtas zemenes ir ideāli piemērotas dekorēšanai.