mājas
➠ Ēdieni no ķirbjiem
➠ Krāsnī cepts ķirbis
➠ Saldēta ķirbja ar medu krāsnī

Saldēta ķirbja ar medu krāsnī

579

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 104,2 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 100 minūtes

Olbaltumvielas * 0,7 g

Tauki * 0,1 g

Ogļhidrāti* 25,7 g

Saturs

Cukuroti augļi ir garšīgi, saldi un veselīgi. Visbiežāk sukādes tiek gatavotas no dažādiem augļiem. Bet tie ir ne mazāk garšīgi no ķirbja, tos var sagatavot turpmākai lietošanai un uzglabāt sausā, slēgtā traukā.

Sastāvdaļas

Ķirbis 0,5 kg Smalkais cukurs 120 g Mīļā 1 ēdamk Neļķes 4 lietas.

Gatavošanas process

Ķirbi nomizo un sagriež kubiņos.

Pārnes ķirbi bļodā, pārklāj ar cukuru un atstāj, līdz izbeidzas sula.

Pārnes ķirbi un sulu katliņā, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 8-10 minūtes.

Ar karoti ar rievām izņemiet ķirbi no katliņa un ievietojiet to krāsnī necaurlaidīgā traukā. Samaisiet ķirbju sīrupu ar medu.

Pievienojiet krustnagliņas ķirbim un ielejiet sīrupu veidnē. Cukurotos augļus cep cepeškrāsnī 180 grādos 8 minūtes. Jūs varat pasniegt gatavus sukādes augļus ar pistācijām, krējumu vai karstiem dzērieniem.

Labu apetīti!