Cvetajevska pīrāgs ar brūklenēm

0
819
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 140,3 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 100 minūtes
Olbaltumvielas * 4,8 gr.
Tauki * 9 gr.
Ogļhidrāti* 21 gr.
Cvetajevska pīrāgs ar brūklenēm

Šis labi pazīstamais un populārais konditorejas izstrādājums - "Tsvetaevsky pīrāgs ar āboliem" - ir ne mazāk garšīgs ar brūklenēm. Mīklai jābūt mīcītai ar krējumu un tādā pašā veidā kā ābolu pīrāgam. Brūklenes var ņemt saldētas. Smalku krējuma pildījumu gatavo, pievienojot miltus un olas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vispirms sagatavojiet visus produktus pīrāgam Tsvetaevo vajadzīgajā daudzumā. Atkausējiet brūklenes. Pēc tam mīciet mīklu. Lai to izdarītu, mīklas mīcīšanas traukā ielejiet pusi glāzes cukura un ielieciet skābo krējumu. Sajauc šīs sastāvdaļas kopā.
solis 2 no 6
Izkausējiet sviestu mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā, vai mikroviļņu krāsnī, pēc tam ielejiet saldā krējuma maisījumā un vēlreiz samaisiet.
solis 3 no 6
Tad šajā šķidrā mīklas pamatnē ieber uz sieta izsijātus miltus, pievieno tējkaroti cepamā pulvera un mīca mīklu. Tam jābūt gludam, mīkstam un elastīgam.
solis 4 no 6
Cepšanas trauku (parasti apaļu) ieziež ar augu eļļu. Mīklu izrullē apaļā kūkā un liek veidnē, veidojot zemas malas gar malu.
solis 5 no 6
Atsevišķā traukā sakuļ visas receptē norādītās saldā krējuma pildījuma sastāvdaļas, lai tas būtu viendabīgs un bez miltu gabaliņiem. Uz mīklas liek atkausētās brūklenes un piepilda ar sagatavoto pildījumu.
solis 6 no 6
Cepiet Tsvetaevo pīrāgu ar brūklenēm cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C vienu stundu. Pēc tam atdzesē cepto pīrāgu, pārnes uz skaistu ēdienu un var pasniegt.
Garšīgu un veiksmīgu cepšanu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *