Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Vistas tabaka
  4. ➠ Vistas tabaka pannā zem spiediena mājās

Vistas tabaka pannā zem spiediena mājās

0
2861
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 202,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 19,9 gr.
Tauki * 33,7 g
Ogļhidrāti* 7,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas tabaka pannā zem spiediena mājās
Saturs

Vistas tabaka - jebkurš gruzīnu ēdiens daudziem. To var pagatavot mājās pat bez īpašas pannas. Visas vistas gaļas garšvielas ir piemērotas vistas marinēšanai; jūs varat pievienot garšvielu ēdienam, izmantojot adžiku vai čili piparus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet vistu, noņemiet atlikušās spalvas un sagrieziet to krūtiņas vidū.
solis 2 no 6
Atveriet liemeni, noņemiet ribas un sasitiet to ar āmuru no abām pusēm.
solis 3 no 6
Ķiplokus nomizo, sagriež šķēlītēs. Izveidojiet griezumus vairākās vietās uz liemeņa un ievietojiet tur ķiploku daiviņas. Pēc tam apsmērējiet vistu ar sāli un garšvielām.
solis 4 no 6
Atstājiet vistu marinēties 1-2 stundas.
solis 5 no 6
Uzkarsē pannu, pievieno augu eļļu un izklāj vistu. Nospiediet liemeni ar presi, tas var būt kastrolis vai ūdens bundža. Cepiet uz vidējas uguns 15-20 minūtes, pēc tam apgrieziet vistu.
solis 6 no 6
Gatavošanas laiks var atšķirties atkarībā no vistas lieluma. Vidēji vistas svars līdz 1 kilogramam aizņem 40-50 minūtes. Pasniedziet vistas tabaku karstu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *