Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Vistas tabaka
  4. ➠ Vistas tabaka pēc Stalika Hankišjeva receptes pannā zem spiediena

Vistas tabaka pēc Stalika Hankišjeva receptes pannā zem spiediena

0
3689
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 389,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 14,9 gr.
Tauki * 42,9 g
Ogļhidrāti* 23,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Vistas tabaka pēc Stalika Hankišjeva receptes pannā zem spiediena
Saturs

Autora receptes izceļas ar īpašo precizitāti sastāvdaļu sastāvā un sagatavošanas procesā. Un tajā pašā laikā šim ēdienam ir sava unikālā garša. Slavenā vistas tabaka, kuru mēs piedāvājam gatavot pēc Staļika Hankišjeva receptes, nebija izņēmums.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet vistu un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Izgrieziet liemeni pāri krūšu kaulam un iztaisnojiet, noņemiet ribas ar virtuves šķērēm.
solis 2 no 5
Lai marinētu vistu, mizojiet un sasmalciniet ķiplokus, sajauciet visas sausās garšvielas un sāli. Eļļojiet liemeni ar šo maisījumu no visām pusēm.
solis 3 no 5
Atstājiet vistu marinēties pāris stundas.
solis 4 no 5
Uzkarsē pannu, ielej augu eļļu, liek vistu un liek virsū presi. Vispirms apcep uz lielas uguns 2-3 minūtes no katras puses. Tad samaziniet siltumu un cepiet vēl 15-20 minūtes no abām pusēm.
solis 5 no 5
Smalki sagrieziet koriandru, novietojiet to uz plakanas šķīvja, uzlieciet virsū tabakas vistu un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *