Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Vistas tabaka
  4. ➠ Krāsnī kraukšķīga tabakas vista

Krāsnī kraukšķīga tabakas vista

0
2254
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 179,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 9,3 gr.
Tauki * 17,2 g
Ogļhidrāti* 13,5 g
* uz 100 gr. produkts
Krāsnī kraukšķīga tabakas vista
Saturs

Vistas tabaka krāsnī izrādās neticami smaržīga, ar kraukšķīgu garoza un sulīgu gaļu iekšā. To var pasniegt kā pamatēdienu pusdienās vai vakariņās, kā arī ar to dekorēt svētku galdu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sagatavojiet marinādi. Bļodā apvienojiet skābo krējumu, adžiku, sinepes.
solis 2 no 7
Nomazgājiet vistu zem tekoša ūdens, sagrieziet to gar krūtīm un atlociet.
solis 3 no 7
Sakratiet liemeni ar āmuru, berzējiet ar sāli un pipariem, apsmērējiet ar marinādi no visām pusēm.
solis 4 no 7
Cepamo formu izklāj ar foliju. Ielieciet vistu veidnē un ievietojiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem. Pagatavojiet vistu 40–60 minūtes, periodiski atverot cepeškrāsni un apslaucot to ar iznākušajām sulām.
solis 5 no 7
Nomazgājiet dilles un sasmalciniet ar nazi. Ķiplokus nomizo un ar nazi smalki sakapā. Apvienojiet ķiplokus, dilles, citronu sulu un ūdeni.
solis 6 no 7
Kad vistas gaļa ir labi apbrūnējusi, apsmērējiet to ar diļļu un ķiploku maisījumu, pēc tam cepiet cepeškrāsnī vēl 10-15 minūtes.
solis 7 no 7
Šajā laikā gaļa būs piesātināta ar ķiploku aromātu un nonāks gatavībā. Pasniedziet vistas tabaku karstu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *